請輸入關鍵詞開始搜尋
December 6, 2023

Bánh kem Giáng sinh 2023! Kiểm kê! Bánh mỳ mềm mịn thử nghiệm / Bánh kem phô mai hình tam giác / Bánh kem phô mai Basque vị gừng! (Cập nhật liên tục)

Còn khoảng một nửa tháng nữa là đến Giáng sinh, ngoài việc đặt bàn ở nhà hàng để ăn bữa tiệc Giáng sinh, tìm kiếm địa điểm chụp ảnh và chương trình hẹn hò, đừng quên chọn một chiếc bánh kem Giáng sinh tinh tế để chia sẻ hương vị ngọt ngào với những người xung quanh!

//The Bakerism// //Bakerism//

(Bên trái)Bánh cây Giáng sinh sô cô la cafe whiskey Ireland HK$720 (có thể chia thành 4-6 phần) / HK$960 (có thể chia thành 8-12 phần); (Bên phải) Bánh cây Giáng sinh dâu tây hạt phỉ HK$560 (có thể chia thành 4-6 phần) / HK$670 (có thể chia thành 6-8 phần)

The Bakerism mang đến hai loại bánh giới hạn Giáng sinh, trong đó “Bánh cây Giáng sinh hình nón vị socola cà phê whiskey Ireland” được làm từ socola thành hình dải cong, được bọc quanh bên ngoài bánh thành từng vòng, và được trang trí bằng dải cong màu vàng lấp lánh, hạt màu vàng, bột vàng và socola hình ngôi sao 3D, tạo nên một cây Giáng sinh tinh tế. Lớp bên trong của bánh bao gồm kem Nakazawa từ Hokkaido có rượu cà phê, bánh mousse socola, socola đặc biệt được làm từ whiskey Ireland và cà phê, mảnh vụn cà phê nướng giòn, mứt hạt hạnh nhân và hạt dẻ tự làm, mang đến nhiều hương vị khác nhau.

Một loại bánh kem Giáng sinh “Bánh kem dâu hạnh nhân vui vẻ” được tạo hình thành cảnh tuyết bằng kem sữa Hokkaido vị vani, và tạo hình cây thông Giáng sinh bằng kem sữa Hokkaido vị hạnh nhân, trang trí bằng màu đỏ trắng xanh lá cây, hạt nhỏ màu vàng, vàng kim, và những ngôi sao màu vàng. Bánh được làm chủ đề với hạnh nhân và dâu Nhật Bản, là hai loại nguyên liệu phải ăn vào cuối năm, bên trong có bánh bông lan trà xanh, kem sữa Hokkaido vị hạnh nhân Nakazawa, thịt dâu Nhật tươi, nước sốt socola giòn hạt dẻ và nước sốt hạnh nhân, tạo nên hương vị ngọt ngào cân bằng giữa hạt và quả dâu.

//The Cakery//

Kỷ niệm Giáng Sinh bằng bánh kem HK$1680/4 inch, HK$2680/6 inch

The Cakery đã ra mắt nhiều loại bánh kem có hình dạng khác nhau vào dịp Giáng sinh, bao gồm “Bánh kem kỷ niệm Giáng sinh”, với hình dạng ngôi nhà sống động và thú vị, trên đỉnh có đặt cây thông nhỏ và ông già Noel bò từ ống khói xuống, bên cạnh còn có trang trí nhân vật tuyết nhỏ. Bánh có thể được tùy chỉnh, khách hàng có thể chọn các nguyên liệu như chay, không chứa gluten, hữu cơ để làm phần cơ bản của bánh, và còn có thể tự chọn hương vị bánh, bao gồm táo vàng, dâu tây, socola.

//Lucullus//

(Trái) Con voi vui vẻ HK$528/5 inch; (Phải) Ngôi sao lấp lánh HK$298/4 inch, HK$438/6 inch

Lucullus bánh kem chủ đề Giáng sinh “Hạnh phúc con voi nhỏ” là một chiếc bánh mousse sô cô la đậm đà được làm từ kem phô mai Mascarpone Pháp kết hợp với nước sốt việt quất làm lớp nhân, kèm theo sô cô la trắng và hạt phỉ cứng, tạo ra hương vị chua ngọt và lớp cảm giác ngon miệng đa dạng. Bánh được trang trí bằng sô cô la con voi Giáng sinh, các phụ kiện sô cô la hình ngôi sao và bánh quy cây thông Giáng sinh, kết hợp với dâu tây, quả lựu đỏ, quả mâm xôi đỏ và việt quất làm điểm nhấn, rất phong phú.

Một loại bánh “Twinkle Star” được làm từ bánh mousse sô cô la đỏ mịn màng kết hợp với kem tươi dâu, bánh flan Pháp với nước dâu, bánh mochi và lớp giữa là sô cô la trắng với hạt phỉ và quả mâm xôi. Bánh được thoa lớp kem tươi dâu màu hồng nhạt với hoa văn đặc biệt. Một vòng trăng trắng được làm từ sô cô la trắng kết hợp với lá bạc, kèm theo các ngôi sao sô cô la đen 70%, tuyết sô cô la trắng và các loại trái cây tươi, tạo điểm nhấn cho không khí lãng mạn của Giáng sinh.

//Twinkle Baker Trang trí//

(Bên trái)Cây nguyện ước HK$568/5 inch; (Bên phải) Bánh trứng bông tuyết mừng Giáng Sinh HK$198

Twinkle Baker Décor mang đến bộ sưu tập “Magical Christmas” (Bộ sưu tập Giáng sinh kỳ diệu) với chiếc bánh “Cây ước nguyện” được trang trí bằng quả cầu pha lê, bên trong là một cây ước nguyện nhỏ được xây dựng từ bánh quy trà xanh hình ngôi sao, và phần đầu cây bánh được khắc hoa văn gỗ tinh tế, bên trong là bánh red velvet kết hợp với mousse socola 73% và mứt hạt dẻ giòn, phía dưới là viền bánh quy trà xanh vụn, tạo nên sự phong phú trong lớp bánh.

Một loại bánh trứng “Cây bánh trứng bánh mỳ Giáng sinh bay” được bọc bằng bánh mỳ chocolate chiffon, kem Oreo và bánh mỳ mềm, vị chocolate đậm đà kết hợp với cảm giác dai dai QQ, bên ngoài là lớp chocolate mềm 73% giả lập vân cây, rồi rắc đường bột, giống như tuyết rơi từ trên trời xuống, và phần trên được trải lớp kem tươi mềm mịn và kem tươi chanh tươi mát, kèm theo chocolate lá Giáng sinh và chocolate ngôi sao.

//Món tráng miệng//

(Bên trái)Cây thông Giáng Sinh từ HK$850;(Bên phải)Bánh castella từ HK$450

Le Dessert “Tháp Giáng Sinh” giống như một cây thông Giáng Sinh tuyệt đẹp, được trang trí bằng hai loại bánh su kem với hai hương vị khác nhau, bao gồm bánh su kem vani và bánh su kem quả mâm xôi màu đỏ và bánh su kem hạt dẻ màu xanh lá cây, cùng với các chi tiết trang trí sô cô la Giáng Sinh, tạo nên một món tráng miệng phong phú và hấp dẫn. Bên trong, có một tòa tháp kem cao cấp được giấu kín để đảm bảo độ tươi mới của món tráng miệng, và bánh còn có ba kích thước để lựa chọn.

此外, Le Dessert cũng đã tái hiện lại món bánh hạt dẻ kinh điển của Hong Kong. Bánh hạt dẻ mới được sáng tạo bởi lớp kem hạt dẻ và bánh bông lan hạt dẻ nhiều lớp, ở giữa có nhân mứt lê và siro đường hạt dẻ ngâm, tạo nên sự phân lớp rõ ràng. Bên ngoài bánh được phủ kem vani và trang trí bằng hạt dẻ và lá vàng, bánh hạt dẻ có hai kích thước để lựa chọn.

//agnès b. CAFÉ//

(Bên trái)Bánh cây Giáng sinh lớp vải đỏ HK$62/bánh nhỏ, HK$620/bánh đầy đủ; (Bên phải)Bánh cây Giáng sinh hạt phỉ HK$62/bánh nhỏ, HK$350/4 inch, HK$600/5.5 inch, HK$720/7 inch

agnès b. CAFÉ bánh ngọt được làm theo phong cách truyền thống Pháp, kết hợp với hình dáng đáng yêu và tinh tế của Giáng sinh, mang đến không khí vui vẻ cho bữa tiệc. “Bánh đầu cây Giáng sinh vải đỏ” được thêm gia vị gừng, các loại quả mọng và mousse caramel, có hương vị tươi ngon chua ngọt, và hình dáng vải đỏ với những ngôi sao trên đó thu hút mọi ánh nhìn và tạo không khí Giáng sinh.

Một mẫu “Bánh trứng cây thông hạt dẻ” khác được lấy cảm hứng từ hình dạng gỗ từ các góc độ khác nhau, với bánh trứng hạt dẻ giòn làm đáy bánh, kết hợp với hỗn hợp hạt giòn phong phú để tăng cường hương vị, lớp trên được tạo hình bằng tay, rất tinh tế.

//Pâtisserie Jane//

(Bên trái)Bánh kem cây thông phô mai Earl Grey giá 488 HK$; (Bên phải) Bánh tart sô cô la Bỉ giá 628 HK$

Pâtisserie Jane năm nay mang đến “Bánh cây Giáng sinh phô mai trà Earl Grey”, với bánh trà Earl Grey thơm ngon làm nền, kết hợp với nhân phô mai kem đậm đà, phủ lên mặt là kem sữa tươi thơm ngon, tạo nên một chiếc bánh cây Giáng sinh tràn đầy cảm giác trang trọng. Nếu bạn thích sô cô la, bạn cũng có thể chọn bánh tart sô cô la Bỉ chỉ được cung cấp trong mùa Giáng sinh.

//Soulgood Bakery//

(Trái)Bánh gừng giòn caramel vị phô mai Basque HK$180/4 inch, HK$580/6 inch, HK$780/8 inch; (Phải)Bánh phô mai cây thông Giáng Sinh trà xanh HK$68/đơn vị, HK$520/6 inch, HK$720/8 inch

Cửa hàng đặc sản bánh Basque nổi tiếng địa phương Soulgood Bakery mang đến món “Bánh kem phô mai Basque vị gừng ngọt caramen” giới hạn dịp Giáng Sinh, với lớp bánh trang trí bằng những chiếc bánh gừng tự làm theo công thức truyền thống, kết hợp với lớp bánh kem phô mai Basque mịn màng và thơm ngon, kèm theo mứt bánh quy caramel Lotus Biscoff và bánh quy caramel giòn rụm, tạo nên sự phong phú và không quá ngọt ngào.

Một loại bánh phô mai trà xanh Giáng Sinh giới hạn mới khác “Bánh phô mai cây thông trà xanh” được làm từ bột trà xanh của Nhật Bản Marukyu Koyamaen, có hương vị đậm đà và ngọt ngào, sự kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh thơm ngon và phô mai đậm đà, không thể bỏ qua cho cả người yêu trà xanh và người yêu phô mai!

//Khách sạn Bán đảo//

Đầu bánh mỳ cây tàu lửa ngày lễ Bán đảo HK$888

Ban đầu, chúng tôi đã không tìm thấy bản dịch cho đoạn văn này. Sau khi tham khảo từ điển và nguồn thông tin khác, chúng tôi đã tạo ra bản dịch sau đây: Bánh kem hình cây 3D được sáng tạo bởi đầu bếp chính phong cách phương Tây của khách sạn Bán đảo, Florian Couteau, lấy cảm hứng từ tàu lễ hội của Bán đảo. Với hương vị và cảm giác hoàn hảo, bánh này thích hợp nhất để thưởng thức và chia sẻ niềm vui ngọt ngào của mùa lễ hội cùng với gia đình và bạn bè thân thiết.

//Khách sạn The Luxe//

Bánh sô cô la hạt điều vui vẻ HK$438/14cm; Bánh mille-feuille dâu tây HK$62/miếng, HK$405/12cm

Như khách sạn Nina Patisserie, chiếc bánh sô cô la hạnh nhân “Happy Pistachio Chocolate Cake” được thiết kế theo hình dáng cây thông Giáng Sinh. Khi cắt ra, bên trong là lớp mousse sô cô la hạnh nhân đậm đà và mịn màng, kèm theo bộ phụ kiện tự làm gồm kẹo que, ngôi sao nhỏ và các loại trang trí khác, cho phép bạn tự trang trí bánh cây thông Giáng Sinh. Ngoài ra, còn có “Mille-feuille dâu tây” với lớp lớp bánh giòn thơm ngon, phủ lên là những quả dâu tây nguyên chất từ Hàn Quốc chín mọng, lớp giữa là mứt dâu tây kết hợp với thịt dâu tây, mang lại hương vị phong phú.

//Khách sạn Cordis Hong Kong//

Cây thông giảm giá Giáng sinh HK$218/ nửa ký, HK$358/ một ký
 

Khách sạn The Place tại Hong Kong đã giới thiệu món bánh “Cây thông Noel hương vị đen” độc đáo chỉ trong dịp lễ hội, với lớp bánh mousse sô cô la mềm mịn bọc bên ngoài, kết hợp với kem sữa tươi nhẹ nhàng, mứt cherry ngọt ngào và mousse sô cô la mịn màng thơm ngon, tạo nên nhiều tầng hương vị đa dạng. Đối với mỗi mua một chiếc bánh cây thông Noel hương vị đen hoặc một loại bánh đặc biệt giới hạn trong dịp lễ Noel, khách sạn sẽ quyên góp một nửa lợi nhuận từ bánh để ủng hộ Quỹ Hiện Thực Ước Mơ, chia sẻ niềm vui và hạnh phúc với những trẻ em mắc bệnh nặng.

//Lifetastic × Venchi// //Lifetastic × Venchi//

(Trái)75% Bánh Rừng Đen Sô-cô-la Cao Cấp (chứa gluten) HK$498/5 inch; Bánh Mousse Sô-cô-la Đa Lớp (chứa gluten) HK$85/Petite Cake, HK$468/Nhỏ, HK$658/Trung bình, HK$848/Lớn, HK$1,248/Grand, HK$1,448/Mega
 

LIFETASTIC x Venchi lần đầu tiên hợp tác, ra mắt hai loại bánh sô cô la với 3 loại sô cô la Venchi 75%, sô cô la đen, sô cô la trắng và sô cô la sữa. “Bánh Sô Cô La Rừng Đen 75% (chứa gluten)” có lớp trên phủ kem cherry mềm mịn, mang hương vị rượu nhẹ nhàng, kèm theo trái cherry Úc nguyên chất làm điểm nhấn, trong khi lớp giữa là mousse sô cô la đen Venchi 75%, mứt cherry đen và bánh mousse sô cô la, thơm ngon và đậm đà.

另一 món “Bánh mousse socola ba lớp (chứa gluten)” có lớp trang trí socola đầy không khí Giáng sinh ở phía trên, lớp giữa được bọc bởi bánh mousse socola trắng Venchi, bánh mousse socola sữa và bánh mousse socola đen 75%, mịn màng và mềm mại, vừa ngọt vừa đắng, kết hợp với bánh mousse socola, đáy bánh brownie socola ẩm ướt, tạo nên hương vị thơm ngon và phong phú.

//Paul Lafayet//

(Bên trái) Bánh táo và bột quế; (Bên phải) Bánh kẹo hạnh nhân sô cô la

Paul Lafayet đã thiết kế đặc biệt nhiều loại bánh giới hạn dành cho các dịp lễ, bao gồm “Bánh táo và quế” và “Bánh hạt hạnh nhân sô cô la”, được làm từ các nguyên liệu cao cấp và tinh tế, mang đến những niềm vui ngọt ngào.

//Cà chua Ý//

(Bên trái) Bánh sô cô la Giáng sinh HK$298/15cm; (Bên phải) Bánh trái cây làng ông già Noel Giáng sinh HK$598/21cm

“bánh kem sô cô la Giáng sinh” được bao quanh bởi lớp sốt sô cô la thơm ngon, bên trong là bánh kem việt quất sô cô la Pháp, mang đến hương vị cacao thơm ngon và đậm đà. Một mẫu bánh kem khác là “bánh kem làng ông già Noel với trái cây tươi” có hình dáng đáng yêu, trang trí với ông già Noel, tuần lộc, gấu nhỏ và đầy đủ các loại trái cây tươi, cùng với một cây thông Giáng sinh làm bằng bánh mousse trà xanh.

//Twelve Cupcakes//

(Bên trái) Bánh cupcake hình cốc độc đáo HK$270/6 chiếc; (Bên phải) Bánh cupcake hình giáng sinh giới hạn HK$39/1 chiếc, HK$220/6 chiếc, HK$412/12 chiếc
 

Nếu bạn muốn dễ dàng chia sẻ với bạn bè, bạn cũng có thể chọn Cupcake theo chủ đề lễ hội! Cửa hàng đặc sản Cupcake Twelve Cupcakes đã hợp tác với nghệ sĩ sáng tạo địa phương “Cat Room” để tạo ra các hình dạng như Doraemon, Ding Ling, Wang Wang, Mèo Tuyên và Thỏ Tất. Chúng đáng yêu và tinh tế, và các loại Cupcake bao gồm Red Velvet, Bánh quy kem, Sô cô la kép, Caramel muối đá, Kem vani cầu vồng và Bánh phô mai dâu tây.

Còn có các loại bánh cupcake giới hạn dành riêng cho Giáng sinh, bao gồm các hình dạng như hoa Giáng sinh, cây Giáng sinh, mũ Giáng sinh và các kiểu dáng khác. Có thể lựa chọn các loại bánh như bánh kem tươi dâu tây với bánh mỳ nướng phô mai, bánh sô cô la với kem bơ trà xanh, bánh caramel với kem bơ caramel muối đá, bánh red velvet với kem bơ, bánh phô mai với kem phô mai, cũng như bánh sô cô la với kem bơ hạt cà phê và bánh quy.

Đọc thêm:

Share This Article
No More Posts
[mc4wp_form id=""]