Blue Bottle Coffee tại các cửa hàng trung tâm và Wanchai sẽ mở cửa từ thứ Năm đến thứ Bảy, bắt đầu từ ngày 30 tháng 9, và từ 7 giờ đến 9 giờ tối, chúng tôi sẽ giới thiệu chương trình Craft Instant Espresso giới hạn, mang đến những loại cà phê cocktail đặc biệt.
Blue Bottle Coffee cùng với nhà pha chế cocktail vô địch thế giới Antonio Lai hợp tác, sử dụng Craft Instant Espresso làm cơ sở, kết hợp với nguyên liệu địa phương, thiết kế ra 4 loại cocktail, mỗi ly giá HK$120, bao gồm một món nhẹ kèm theo. Trong đó có “Coffee Negroni”, thêm Craft Instant Espresso vào Negroni mang hương vị rượu mạnh, kết hợp với hương vị cà phê và thêm vỏ cam làm điểm nhấn, phù hợp làm cocktail khai vị.
Đọc thêm:
- Cửa hàng cà phê và hoa mới mở tại Kim Chung! Kết hợp cà phê cocktail/ trà bọt hồng/ bó hoa bánh mỳ để tặng quà
- “Cô Tấm” mở cửa hàng tráng miệng mới tại Wan Chai! Kem long nhãn siêu ngon/ Bánh waffle sừng bò/ Thạch cây mờ sợi mỳ
- Nhà hàng trung tâm 90 phút ẩm thực kiểu Nhật với hàu! Tám món khai vị tinh tế/ Mì udon cua lá thông
Cocktail “Hong Kong Milk Punch” độc quyền tại Hong Kong được làm bằng kỹ thuật rửa sữa, kết hợp Craft Instant Espresso với kem dừa của Zhen Zhan Kee, rượu ananas, nước dừa và syrup lá pandan tự làm, mang đến cảm giác mượt mà và hương dừa thơm phức. Ngoài ra còn có “Coffee Old Fashioned” với hương vị đậm đà và “Coffee & Rose Tonic Highball” có vị thanh mát với hương thảo quả, quýt và cam thảo ngọt ngào.
Blue Bottle Coffee đã mời Antonio Lai đến làm khách mời làm nhà pha chế tại cửa hàng Bãi Hoa và cũng sẽ tổ chức một buổi học về cà phê và pha chế.
Craft Instant Espresso Happy Hour
Ngày: Thứ Năm đến Thứ Bảy
Thời gian: 7pm-9pm
Địa điểm: Cửa hàng Wanchai (15 St. Francis Street, Wanchai); Cửa hàng Central (38 Pottinger Street, Central, tầng trệt và tầng 1)
