Mùa hè nóng bức, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một ly bào ngư đá mát lạnh! LAB ZERÕ, quán café chuyên về bào ngư kiểu Nhật, vừa mới mở cửa tại Tsim Sha Tsui. Quán có phong cách công nghiệp với gam màu xám bùn, và trên trần nhà cao có những đèn mây nhẹ nhàng, tạo nên không gian thích hợp cho việc chụp ảnh IG!
LAB ZERÕ sử dụng máy làm đá được sản xuất tại Nhật Bản và cả viên đá cũng được gửi trực tiếp từ Nhật Bản! Bingsu mịn màng và mềm mại, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu tự làm, kèm theo sốt trơn tru, hạt crumble, viên khoai mềm mịn, kem mềm mịn, tạo nên một trải nghiệm đa chiều!
此外, LAB ZERÕ còn hợp tác với THE BAKERISM để ra mắt món tráng miệng độc quyền “Bingsu khoai môn với sữa bò và bột trân châu”. Lấy cảm hứng từ chiếc bánh “Bánh kem khoai môn với nhân bột trân châu” của THE BAKERISM, món này được phủ lên trên bingsu tại LAB ZERÕ với sốt sữa bò tự làm và khoai môn tự làm mềm mịn, mang lại cảm giác kem mịn và thơm ngậy!
除了日式刨冰之外亦有每日限量製作的「核桃拖肥椰棗忌廉蛋糕」、融入意式咖啡雪糕 Affogato 的THE BAKERISM 招牌可麗露、Tiramisu、法式焦糖布甸等甜點，另有大阪燒配料嘅酸種麵包、韓式 BBQ 辣豬肉漢堡、腐乳卡邦尼意粉等多款鹹食，同樣有驚喜！
Địa chỉ: Số B, tầng trệt, 68 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
Thời gian hoạt động trong thời gian thử nghiệm: 12-8 giờ chiều
