夏日炎炎来杯透心凉的刨冰就最好不过!主打日式刨冰的LAB ZERÕ近日于尖沙咀新开,café走灰泥色调的工业风,而高楼底天花饰上柔和的云朵灯,环境IGable!
LAB ZERÕ使用来自日本制造的冰沙机制作冰沙,甚至冰块也是直接从日本运送过来的!口感细腻丝滑的冰沙,可以搭配多种自制配料,再加上顺滑的酱汁、碎屑颗粒、软糯的芋圆、浓郁的雪糕,层次丰富!
此外,LAB ZERÕ与THE BAKERISM合作推出了新店独家限定甜品”芋泥芋圆牛奶刨冰”,灵感来自THE BAKERISM的招牌蛋糕”香芋麻糬奶油蛋糕”,在LAB ZERÕ的刨冰上加上自制牛奶酱和软糯的自制芋泥,口感绵密且充满浓郁的奶香!
除了日式刨冰之外,还有每日限量制作的“核桃拖肥椰枣奶油蛋糕”、融入意式咖啡雪糕Affogato的THE BAKERISM招牌可丽露、提拉米苏、法式焦糖布丁等甜点,另有大阪烧配料的酸种面包、韩式BBQ辣猪肉汉堡、腐乳卡邦尼意粉等多款咸食,同样有惊喜!
地址:尖沙咀金巴利道 68 號地下 B 舖
試業期間營業時間:12-8pm