Năm nay vào tháng 8, nhà hàng Địa Trung Hải Basin nằm ở Trung tâm, kết hợp ba hệ thống món ăn truyền thống châu Âu xung quanh Địa Trung Hải, bao gồm món Pháp, món Tây Ban Nha và món Ý, và nhà hàng cũng giới thiệu nhiều món đặc biệt cho mùa Giáng sinh năm nay.
Trong đó bao gồm bữa trưa cuối tuần giới hạn dành riêng cho Lễ hội Địa Trung Hải, cung cấp ba món ăn, tập trung giới thiệu đĩa hải sản quý giá trong biển, bao gồm hàu tươi, tôm hùm, nghêu, tôm đỏ Tây Ban Nha. Lựa chọn món chính bao gồm cá hồi Địa Trung Hải nướng than, đầy đặn, hương vị đặc biệt của than cùng với sốt cà chua tỏi thơm ngon. Về mặt tráng miệng, có bánh mỳ protein trái cây theo mùa kèm kem tươi, có cảm giác giòn ngon.
Đêm ăn mừng Ngày Valentine sẽ được phục vụ vào ngày 24, 25, 26 và 31 tháng 12, với nhiều món ăn biển và đất liền ngon. Món khai vị bao gồm hàu tươi kèm súp tỏi trắng, thịt bò tươi sống với nấm truffle đen Ballard, hàu nấu với hành tây và sốt cá hồi trắng, tôm đỏ Tây Ban Nha Dénia cắt mỏng. Tất cả đều tươi ngon và ngọt ngào.
主菜 bao gồm thịt bò nướng trên lò than Josper kèm sốt ớt đỏ và sốt xanh Argentina, cùng với cá hồi nướng trên lò than và nấm vị Địa Trung Hải kèm sốt mùi tây. Cuối cùng là món tráng miệng, bao gồm kẹo bơ đậu phộng thơm ngon kết hợp với kem dừa, và bánh meringue kem vani và sốt passionfruit, kem vani và sốt caramel, mang đến hương vị ngọt ngào.
Địa chỉ: Tầng 3, FOCO, số 46-48, phố Gage, Trung Hồng
Thời gian: (Bữa trưa) từ 12 giờ trưa đến 2 giờ 30 phút chiều, từ thứ hai đến thứ sáu; (Bữa tối) từ 6 giờ tối đến 12 giờ đêm, từ thứ hai đến chủ nhật; (Bữa sáng cuối tuần) từ 12 giờ trưa đến 3 giờ chiều, từ thứ bảy đến chủ nhật
Điện thoại: 2362 2699
