Amuse Bar đã mở cửa hàng mới tại Sham Shui Po, cửa hàng mới nằm trong một con hẻm nhỏ, với cửa ra vào rộng lớn và trần nhà cao, tạo cảm giác không gian rộng rãi, ghế gỗ được trang trí với một chút cây xanh, còn tường thì có các họa tiết được họa sĩ gốm nổi tiếng Hong Kong Scott Chan vẽ. Ngoài ra, từ nay đến cuối tháng 8, mỗi ngày từ 3 giờ chiều đến 8 giờ tối, các món chính trên menu sẽ được giảm giá 50%!
Amuse ban đầu là một quán rượu, các món mới được thêm vào menu đều có rượu, “Sườn heo nướng BBQ” (188 HK$) được chế biến với sốt nướng bí mật được pha chế từ rượu Jack Daniel’s, còn “Cánh gà đặc biệt” với 3 loại vị (118 HK$ cho size lớn, 98 HK$ cho size nhỏ) không chỉ có sốt nướng từ rượu mà còn có sốt cay Buffalo và mù tạt mật ong, là món nhỏ kèm rượu “nặng vị”!
“Fish and Chips with Beer Batter” (HK$148) is made with beer added to the batter, making the outer layer crispier, while the fish is very tender and juicy. “Homemade German Salted Pork Knuckle” (HK$238) is cooked in broth for 3 hours to enhance the flavor, then roasted to crispy perfection, with generous portions!
“Mini handmade burgers” (HK$128) have a perfect ratio of fat and lean in the hand-patted burger patty, with a rich and juicy flavor. The dish comes with fries on the side, making it another generous option. The individually ordered fries and potato wedges are served with six house-made sauces, including Thai chili sauce, white miso sauce, tom yum sauce, white truffle sauce, tartar sauce, and ketchup, offering a variety of spicy, sweet, or savory flavors.
Quán bar có các loại cocktail check-in độc quyền, Dawn (HK$98) được trang trí với đường mạch nha hình dáng phô trương, kết hợp giữa Gin, trứng, chanh dây và nước bưởi, hương thơm tươi mát, phù hợp với phái nữ. Một ly Blanc (HK$98) khác cũng là lựa chọn tươi mới, được làm từ vodka vị lê và rượu chè xanh, thêm nước lựu và nước chanh tươi, kết hợp với hình dáng của nó, giống như đang ở trong một vùng tuyết lạnh!
Địa chỉ: 161C Kỳ Giang, Thâm Thủy Bộ, Hồng Kông
Giờ mở cửa: 12pm – 10pm
Điện thoại: 2652 2232
