“Craft beer” của “Ho Lan Zheng”, luôn nổi tiếng với nhiều loại bia thủ công, cũng như nhiều món ăn kết hợp giữa phong cách phương Tây và phương Đông nhưng vẫn giữ được hương vị địa phương. Đánh dấu lễ kỷ niệm 7 năm, nhà hàng phối hợp với bảy nhà máy bia thủ công địa phương, tung ra bảy loại bia thủ công độc quyền, bao gồm các loại như Young Master Ales, Carbon Brews, Oh CBD, Heroes Beer Co, v.v., mỗi loại đều có đặc điểm riêng!
Nhà hàng vừa giới thiệu chương trình Beer Flight đặc biệt, chỉ với $288 bạn có thể thử ngay 7 loại bia, tất cả đều là hàng giới hạn, bán hết là kết thúc.
Ngoài bia ra, các loại cocktail và đồ uống tại nhà hàng đều có đặc điểm riêng. Ví dụ như “爆檸” được lấy cảm hứng từ trà chanh, pha chế từ vodka và trà chanh, cũng như “芝麻花生湯圓” được pha chế từ rượu whisky vị vừng, kết hợp với ý tưởng của nước đường, tạo ra một hương vị rất thú vị.
Món ăn cũng được chăm chút, món “cơm xá xíu” nổi tiếng sử dụng thịt xá xíu của lợn đen Iberico Tây Ban Nha được nấu chậm trong 24 giờ, thịt béo ngon, vừa mỡ, kèm cơm trộn với mỡ heo hành thơm, trứng onsen Nhật Bản, dưa hành đỏ ngâm, hương vị rất phong phú và có nhiều tầng.
Nếu muốn kèm rượu, hãy thử khoai tây chiên ở nhà hàng, chiên giòn đặc biệt. Món tráng miệng cũng không hề tầm thường, bánh Basque được làm từ vị ngô, kèm với dứa ướp cay, kem yuzu Nhật Bản, bắp rang bơ, mỗi miếng đều mang đến bất ngờ về vị giác và cảm giác!
Các nhân viên văn phòng ở Quận Trung Hoàn cần chú ý đến bữa trưa set, chọn bất kỳ món chính nào, thêm $20 để có thể chọn thêm súp hoặc món tráng miệng hoặc cà phê hoặc đồ uống khác. Các món chính bao gồm hamburger, cơm xá xíu, mì ý hôm nay, tất cả đều có lượng lớn, với Quận Trung Hoàn, giá cả rất hợp lý.
Địa chỉ: Tầng 2, Tòa nhà Eastern Seaboard, 29 Wyndham Street, Trung Quốc
Giờ mở cửa: 12pm-10pm
