型格な「ハーランジョン」は、手作りのビールと地元の味を保ちながら、さまざまな中西の料理を提供しています。今月で7周年を迎え、レストランは地元のクラフトビール工場7社と協力して、少爺啤、carbon brews、oh cbd、Heroes Beer Coなど、7つの独自のクラフトビールを発売しました。それぞれの味に特徴があります！
レストランでは、特別なビールフライトセットを$288で提供しており、7種類のビールを一度に試すことができます。全てのビールは数量限定で、売り切れ次第終了となります。
ビール以外に、レストランのカクテルやドリンクには特色があります。例えば、レモンティーをインスピレーションにした「爆檸」は、ウォッカとレモンティーで作られており、また、ごまウイスキーで作られた「芝麻花生湯圓」もあります。砂糖水の概念をカクテルに取り入れるなど、非常に面白いです。
食べ物にも同様に心を配り、最も有名な「チャーシューライス」は、24時間かけてスペイン産イベリコ豚のチャーシューをゆっくりと煮込んで作られています。肉の脂身と赤身のバランスが良く、脂の香りが豊かで、香り高いねぎ豚油ご飯、日本の温泉卵、赤玉ねぎ漬けと一緒に、非常に豊かで奥行きのある味わいです。
お酒を楽しみたいなら、レストランのフライドポテトを試してみてください。特にカリカリに揚げられています。デザートも普通ではありません。バスク風ケーキはトウモロコシ味で、ピリ辛漬けのマンゴー、日本の柚子のシャーベット、キャラメルポップコーンが添えられており、一口ごとに味と食感の驚きがあります！
中環区のサラリーマンは、セットランチに注意を払う必要があります。メイン料理を選ぶと、追加でスープやデザート、コーヒーなどの飲み物を$20で選ぶことができます。メイン料理にはハンバーガー、チャーシューライス、本日のパスタなどがあり、全ての量が非常に多く、中環区ではコストパフォーマンスが非常に高いです。
住所：中環雲咸街29号東方有色大廈2階
営業時間：12pm-10pm
