ร้านแซนวิชไข่ไข่ทอดที่ได้ความนิยมในอเมริกากำลังจะเปิดสาขาในเดือนมิถุนายนที่ย่านทองหล่อ และยังนำเสนออาหารพิเศษที่มีเฉพาะในฮ่องกง!

หลังจากเปิดสาขาในลอนดอน สิงคโปร์ ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ร้านอาหารแซนด์วิชชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา Eggslut จะเปิดให้บริการในกรุงเทพฯ เดือนมิถุนายนนี้ ที่ Fashion Walk ในย่านทองหล่อ

Eggslut เป็นร้านอาหารแนวคอนเซ็ปต์ที่เริ่มต้นจากรถอาหารที่ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟ Alvin Cailan ในปี 2011 บนถนนในลอสแอนเจลิส และในปี 2 ปีต่อมาได้เปิดร้านหลักในตลาดกลางลอสแอนเจลิส ร้าน Eggslut เน้นอาหารแซนด์วิชที่มี “ไข่” เป็นตัวเรื่องหลัก โดยใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีคุณภาพ โดยอายุของไข่ไม่เกิน 89 สัปดาห์ และใช้ขนมปังบริโอช (brioche bun) ที่พัฒนาขึ้นเองเป็นเครื่องห่อ มีความนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีเมนูสลัดหรือเลือกได้ว่าจะใส่ไข่ลงในถุง

สแนดวิชสามารถเลือกใช้เนื้อสไตล์ต่างๆ โดยเนื้อวัวแบล็คแองกัสที่ได้รับการรับรองจาก USDA มีอัตราส่วนเนื้อและไขมันอยู่ที่ 80/20 และยังมีเนื้อหน้าท้องระดับ USDAPrime ที่หายากในฮ่องกงอีกด้วย รวมถึงไข่ทอดหรือไข่ลวกที่นุ่มนวล ชีสหอมๆ เบคอนรมควัน และหลากหลายส่วนผสมอื่นๆ ที่มีความหลากหลายในรสชาติ!

Eggslut สาขา Causeway Bay ยังคาดว่าจะมีเมนูพิเศษที่จำกัดในฮ่องกง และ Fashion Walk ได้เห็นการปรับปรุงร้านใหม่แล้ว คงไม่มีใครไม่ตื่นเต้น!