2022 ปีที่แล้ว แบรนด์ café ใหม่ Creo by Brentwood ที่เปิดตัว สาขาที่สองในจองเนียดซิตี้หลังจากสาขาที่อยู่ใน Kowloon Bay ได้เปิดที่ใหม่อย่างเป็นทางการแล้ว แบรนด์ได้ตัดสินใจใช้ธีมของธาตุห้าของธาตุเป็นหัวข้อเมื่อเปิดร้านกาแฟครั้งแรก สาขาใน Kowloon Bay ใช้ “ต้นไม้” เป็นหัวข้อ ส่วนสาขาในจองเนียดซิตี้ใช้ “น้ำ” เป็นหัวข้อ
ร้านใหม่ยังร่วมมือกับศิลปิน Zoie Lam จากฮ่องกง ในการวาดรถไฟฟ้า อาคารชุดที่ซอยซีน่า และชายฝั่งที่เคนนีดีเซต ด้วยสีฟ้าเป็นสีหลักทั้งภายในและภายนอกร้าน และร่วมกับ “泥塵記” ในการออกแบบถ้วยสีฟ้าที่มีลายลึกลอบลาย 3 แบบที่แตกต่างกันในความลึก นำความรู้สึกของคลื่นที่ต่อเนื่องมาสู่ถ้วยกาแฟ
เมนูอาหารใหม่ที่เชื่อมโยงกับทะเล มีอาหารว่าง อาหารหลัก ขนมหวาน และอื่น ๆ มีอาหารทะเลมากมาย เช่น “ปูเนยซอสทานกับเกี๊ยวทอด” (98 บาท) มีเนื้อปูและเนื้อมะตูมในซอสชีสครีม ทากับเกี๊ยวทอดกรอบ ทั้งมีรสชาติของเนื้อปูและความกรอบของเกี๊ยว “เส้นอุ่นทะเลผัดซอสมะเขือเทศ” (118 บาท) ทำให้เส้นอุ่นกลายเป็นเส้นแป้งกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ดอร่อย มีรสชาติและลักษณะที่หลากหลาย
“เส้นเล็กที่มีเนื้อปูและไข่เค็ม” (108 บาท) ที่ใส่ไข่เค็มเป็นเครื่องปรุง สามารถรสชาติของเนื้อปูได้พร้อมกับไข่ทอด หอมหวานและอร่อย “แซนด์วิชทะเล” (108 บาท) ที่ใช้ขนมปังเนยคลุกกับเนื้อกุ้งมากมาย ใส่ mayo และสมุนไพรผสม หอมหอมมาก
เครื่องดื่มนอกจากกาแฟและชาเขียวทั่วไปแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่พิเศษอย่าง “นมชากลูกเครา” (48 บาท) ที่มีสีคล้ายกับชาเขียว แต่มีกลิ่นข้าวมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพิเศษจำกัดในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ “คุยเยะ โมะ” (58 บาท/62 บาท) ที่ผสมน้ำผึ้งดอกไม้หอมกับกาแฟ และตกแต่งด้วยชิ้นมะพร้าวและน้ำตาลฝอย หอมหวานและเหมาะสำหรับถ่ายรูปไปแชร์บนโซเชียลมีเดีย
ร้านกาแฟมีหน้าต่างกระจกขนาดใหญ่ที่มองออกไปทางถนน ที่นี่สามารถมองเห็นกำแพงหินและต้นไม้ของเคนนีดี้ นั่งเงียบๆ รอชมบ่ายและสนุกกับกาแฟ รู้สึกสบายใจมาก!
ที่อยู่: 40 ถนนโกซ์เตอร์ แขวงเคนนีดีชิง เวสเทิร์น 9:30 น. – 6:30 น.
