최근 완자를 지나다가 락호로드에 “Luigi 루이지 전력 회사”라는 새 가게가 열렸는지 주목했나요? 가게 이름만 보면 예상치 못한데, 실제로는 대만 과장룡 고기집이었어요!
“루이지 전력 회사”는 고품질의 일본 A5 규모와 소고기를 주력으로 하는 다양한 단일 고기를 제공합니다. 홍콩 매장은 냉장 소고기 전문가를 특별히 고용하여 각 소고기를 손수 잘라서 그 육즙을 보존하며, “전문가 그릴”과 “셀프 그릴” 두 가지 옵션을 제공합니다! 또한 매장 내에는 무료로 이용할 수 있는 11 가지의 소스가 제공되는데, 검은 트러플 소스, 루이지 소금, 유자 소고기 소스, 일본식 소금 양파 등 다양한 소스를 조합하여 다른 고기 요리의 맛을 높일 수 있습니다!
저녁 시간에는 삼 종류의 고기 세트 메뉴를 선택할 수 있습니다. “곰곰한 소고기”, “화우 이리타케”, “화우 이쥬우”로 구성되어 있으며, 원하는 화우 부위, 다른 육류 및 해산물 종류에 따라 선택할 수 있습니다. 각 세트 메뉴는 밥과 전반적인 안주가 함께 제공되어 푸짐합니다. “화우 이리타케” 세트 메뉴에는 10가지 요리가 포함되어 있으며, 먼저 “대표 메뉴인 생 소고기 파르미진 치즈”를 즐기실 수 있습니다. 바닥에는 황금색으로 구워진 마늘빵이 있고, 소고기와 파르미진 치즈, 약간의 새우 젓을 얹어 맛있게 조리되어 있습니다. 매우 맛있는 요리입니다.
필수 시식 메뉴 중 하나는 “일본 최고급 한우 월변금벽”입니다. A5 등급 한우의 필레 심지로, 분홍빛 기름 흰자가 있어 대리석과 같은 고운 질감입니다! 네 면을 구워 색을 입힌 후 바비큐 소스와 섞인 생란을 찍어 먹으면 풍부한 지방과 부드러운 식감이 잊을 수 없는 맛을 선사합니다! “프랑스식 버터 굴”도 놀라운 맛이 있습니다. 호일 그릇에 굴과 버터를 넣고 상큼한 레몬 주스로 맛을 낸 후, 버터가 녹아 굴 고기를 감싸는 풍부한 맛이 있습니다! 세트 메뉴에는 부드럽고 씹는 맛이 일품인 “미국 장조림 횡겉살”, 부드럽고 부드러운 “최고급 한우 양텅”, “일본 초밥급 홍합” 등이 포함되어 있어 절대 만족할 것입니다!
주소 : 완자이 로크도로 33번지 지하 B호점
영업 시간 : 점심 12pm – 3pm (월요일부터 토요일) ; 저녁 6pm – 10pm (월요일부터 일요일)
전화 : 9039 9848
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