LMO Freshly Baked는 홍콩 랜드마크 동방 호텔의 주방 총괄 셰프 Richard Ekkebus와 행정 케이크 셰프 Carles Codina가 협력하여 만든 스페인 클래식 바스크 치즈 케이크 시리즈를 지디 플레이스에서 팝업 스토어로 오픈합니다.
케이크는 매일 신선하게 제작되며, 구워내는 시간과 온도에 대해 매우 신경을 쓰며, 부드럽고 유쾌한 심장감을 만들어냅니다. 또한 지역에서 생산된 유기농 용안꿀을 천연 조미료로 사용합니다.
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이번 달에는 “오리지널 바스크 치즈 케이크”, “더블 바닐라 바스크 치즈 케이크”, “말차 바스크 치즈 케이크” 및 “일본 호박 바스크 치즈 케이크”와 같은 4 가지 특색있는 맛의 치즈 케이크가 있으며, 이후에는 12 월에 신비한 맛이 연이어 출시됩니다. 각각의 케이크는 지름 8cm, 12cm 및 18cm의 크기로 선택할 수 있으며, Ruth Chao Studio의 특별 디자인 케이크 상자에 담겨 제공됩니다.
此외에도 주방장 Carles는 “잡과일 잼”, “일본 귤 잼”, “75% Conspiracy 유기 초콜릿 소스” 및 “바닐라 크림”을 직접 만들어, 치즈 케이크와 함께 먹으면 맛이 더욱 향상됩니다!
LMO 신선한 베이커리 팝업 스토어
주소: 중앙 지데광장 350호
날짜 및 시간: 오늘부터 12월 31일까지 오전 11시부터 오후 8시까지
