LMO Freshly Baked เปิดร้านแบบฟลาชชอปที่พลาซ่าเดอะมอลล์ พร้อมนำเสนอชุดเค้กชีสสเปนคลาสสิกจากพ่อครัว Richard Ekkebus ผู้อำนวยการศิลปะการทำอาหารของโรงแรมและรีสอร์ทแห่งหนึ่งในฮ่องกง และ Carles Codina ผู้อำนวยการเบเกอรี่ ซึ่งได้ร่วมมือกันในการสร้างชุดเค้กชีสสเปนบาสก์คลาสสิก
เค้กทำใหม่ทุกวันด้วยความใส่ใจในเวลาและอุณหภูมิการอบ เพื่อสร้างความนุ่มละมุนลิ้นและใช้น้ำผึ้งลำไยอินทรีย์ท้องถิ่นเป็นส่วนผสมธรรมชาติ
延伸閱讀：
- ร้านอาหารฟิวชั่นหลากหลายประเทศในเซ็นทรัลเซ็นเตอร์! เมนูอร่อยแบบแท้จริง กุ้งเสือและสเต็กเนื้อวากิว
- นิทรรศการ Jujutsu Kaisen มาถึงฮ่องกงในเดือนธันวาคม! มีสินค้าแสดงญี่ปุ่นกว่า 100 ชิ้น/1:1 โมเดลและฉาก
- Cafe ที่ถ่ายรูปได้ที่ถนนเท้าไทเปิดให้บริการที่ Airside! น้องแมว Gloomie จัดแสดง/กำแพงถ่ายรูปขนาดใหญ่ที่ต้องถ่ายรูป
ในเดือนนี้มีเค้กชีสพิเศษ 4 รสชาติ ได้แก่ “เค้กชีสบาสก์รสเดิม” “เค้กชีสบาสก์รสวานิลลาคู่” “เค้กชีสบาสก์รสเมจิ” และ “เค้กชีสบาสก์รสฟักทองญี่ปุ่น” และจะมีรสชาติลึกลับเพิ่มเติมเปิดตัวในเดือนธันวาคม ทุกเค้กมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร 12 เซนติเมตร และ 18 เซนติเมตร และจะถูกบรรจุในกล่องเค้กที่ออกแบบโดย Ruth Chao Studio อย่างเฉพาะ
此外，主廚 Carles 創作出四款自家製果醬及抹醬，包括「雜莓果醬」、「日本蜜柑果醬」、「75% Conspiracy 有機朱古力醬」及「雲呢拿忌廉」，配上芝士蛋糕同吃，令味道昇華！ เชฟหลัก Carles ได้สร้างสี่สูตรน้ำสลัดและซอสเอง ได้แก่ “ซอสเบอร์รี่ผสมผลไม้” “ซอสมันคิมจาน” “ซอสช็อกโกแลตออร์แกนิค 75%” และ “ครีมวานิลลา” ที่จะเสริมรสชาติของเค้กชีส
LMO Freshly Baked ร้านค้าแบบฟลาชชี่
ที่อยู่: ร้านเลขที่ 350 พื้นที่ Central Plaza
วันที่และเวลา: ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม เวลา 11 โมงเช้า – 8 โมงเย็น
