LMO Freshly Baked يفتتح متجرًا مؤقتًا في ميدان زيتي، حيث يقدم سلسلة من الكعك الكلاسيكي الإسباني بالجبنة المحمصة بالتعاون مع ريتشارد إيكبوس، المدير الطهي لفندق ماندارين أورينتال في هونغ كونغ، وكارليس كودينا، رئيس الطهاة المعجنات والكعك.
تتم إعداد الكعك يوميًا بشكل طازج، ويتم الاهتمام بوقت ودرجة حرارة الخبز بشكل كبير، لتحقيق مذاق ناعم وسلس في الفم، ويتم استخدام عسل الليتشي العضوي المحلي كمنكهة طبيعية.
المزيد من القراءة:
- مطعم سنترال الجديد للأطباق المختلطة من مختلف البلدان! تذوق الأطباق الأصيلة مثل الروبيان النمر وشرائح لحم البقر العين
- معرض جيجوتسو كايسن في منتصف ديسمبر! أكثر من مئة قطعة من اليدوية اليابانية / نماذج 1:1 ومشاهد
- مقهى تايبينغ شان ستريت ينضم إلى Airside! معرض Gloomie للقطط المتراكضة / جدار التصوير الضخم الضروري للتصوير
هذا الشهر يتوفر لدينا 4 نكهات خاصة من كعكة الجبن، بما في ذلك “كعكة الجبن الباسك الكلاسيكية” و “كعكة الجبن الباسك بنكهة الفانيليا المزدوجة” و “كعكة الجبن الباسك بنكهة الشاي الأخضر” و “كعكة الجبن الباسك بنكهة اليقطين اليابانية”، وسيتم إطلاق نكهة سرية في ديسمبر. يمكن اختيار كل نوع من الكعك بأحجام قطرها 8 سم و 12 سم و 18 سم، وتأتي في علبة خاصة مصممة بواسطة Ruth Chao Studio.
此外، قام الشيف كارلس بإبتكار أربعة أنواع من المربى والمعجون المصنوعة في المنزل، بما في ذلك “مربى الفواكه المشكلة” و “مربى اليوزو الياباني” و “معجون الشوكولاتة العضوية بنسبة 75٪” و “كريمة الفانيليا”، وتناولها مع كعكة الجبن يعزز الطعم!
LMO محل خبز طازج للوجبات السريعة
العنوان: مركز سنترال 350، سنترال
التاريخ والوقت: من اليوم حتى 31 ديسمبر، من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً
