홍콩 최초로 화산 갈비를 도입한 인기 태국 요리점 “Milu Thai มิลู่ไทย”가 최근에 진사좌에 새로운 지점을 오픈했습니다. 매장 내 벽면은 태국 화가가 디자인한 해양 그림으로 가득하며, 야외 화원 테라스 지역도 있어 사진을 찍을 수 있습니다.
방콕 야시장의 인기 요리인 “태국식 화산뼈”는 Milu Thai의 주력 메뉴입니다. 그리고 심천샤뷔 신점에서는 새로운 “달콤 새콤 소스 태국식 화산뼈”를 특별히 선보입니다. 비린 맛이 없고 부드럽고 살이 없는 돼지 목뼈를 비밀 조리 재료로 맛있게 끓여내어 거대한 화산 모양으로 쌓아 올리고 달콤 새콤한 소스를 뿌립니다. 크고 맛있는 양으로 위장을 돕습니다! 또한 원래의 화산 갈비도 있으며, 클래식한 새콤 매운 소스를 뿌려 전통적인 태국 맛을 유지합니다!
“불에 구운 닭”은 또한 대표적인 음식으로, 닭 피부에 맥아당을 바르고, 테이블에서 펜주로 닭에 불을 붙여 불꽃 효과를 만들어줍니다. 이로써 닭 피부에 고소한 맛을 더해줍니다. “카레 삼중주”는 코코넛 향이 가득한 청 카레와 바삭하고 부드러운 소프트쉘 크랩을 함께 제공합니다. 또한 향긋한 빨간 카레에 신선한 홍합, 대하, 오징어를 곁들이고, 풍부한 황색 카레에 가리비와 드라이 시조미를 곁들여 곁들여 바삭한 마늘과 함께 제공됩니다.
식도로 태국 음식은 물론 톰양꼬치탕이 빠질 수 없는데, Milu Thai의 “대왕새우 톰양꼬치탕”은 레몬그라스, 남자생강, 레몬잎, 버섯, 코리앤더, 신선한 레몬 등의 향신료를 사용하여 새콤달콤한 국물을 만들어내고, 신선한 대왕새우를 함께 끓여내어 신선한 맛을 살려냅니다.
“폭발 볶음 게”는 다양한 향신료로 조리된 탱글한 게고기를 술과 함께 센 불에서 볶아, 뜨거운 냄새와 매운 맛이 가득한 요리입니다! “라임 산뜻한 매운 불로우두”는 생선 고기가 부드럽고, 탱탱한 콩국수와 라임 및 다양한 태국 향신료로 만든 스프로 매콤하고 시원한 맛이 나는 요리입니다.
자체 제작 새우 패티, 어묵, 바삭한 춘권, 향엽으로 싸먹는 닭고기 “간식 플래터”와 비밀 소스를 사용한 “태국식 꼬치구이” 등 다양한 선택지가 있습니다!
주소: 짐사추이 야시리로드 24-38호 천성빌딩 4층
영업시간: 월요일부터 일요일까지 12:00 – 22:30
전화: 9775 3397
