전통적인 오후 차는 달콤한 음식을 중심으로하지만, 짠 음식을 선호하는 경우에도 다양한 선택지가 있습니다. 예를 들어 완자이 베이 일식 스테이크 하우스 BIFTECK에서 기간限定으로 선보이는 “Joie-de-Vivre” 오후 차가 있습니다.
오후 차는 간결한 나무 상자에 담겨 있으며, 7가지의 간식이 포함되어 있습니다. “새우와 연어알이 일본 두부 푸딩과 함께”는 남앞 두부로 만든 풍부한 두부 푸딩과 새우, 연어알을 함께 선보이며 신선한 맛을 강조합니다. “일본 게 콜라 케이크”는 일본 게를 프랑스 콜라 케이크에 녹여 바삭한 겉과 부드러운 속을 자랑합니다.
至于 “피차 거위 간 마카롱” 및 “치즈 벚꽃 새우 팬케이크”는 클래식한 디저트를 변주하여 만들어졌습니다. 전자에는 오렌지 젤리가 추가되었고, 후자에는 치즈가 뿌려져 있으며, 트러플 크림과 함께 즐길 수 있습니다. 또한, “자체 제작된 피클 빨간 양파와 당근 롤”, “미니 와규 버거”, “마요네즈, 버팔로 모짜렐라 치즈, 깻잎 튀김”도 있습니다.
디저트로는 “오렌지 주류 샌드”가 유리잔에 담겨 시원한 느낌을 주며, “딸기 치즈 케이크”는 상큼한 과일 향이 난다. 레몬 쿠키를 기본으로 한 과일 향이 감도는 딸기 치즈 케이크는 젤리로 감싸여 있습니다. 마지막으로 “밤 산초 타르트”는 가을 계절의 밤을 사용하여 일본산초를 약간 넣어 매운맛을 더합니다.
“조이드비브르” 오후 차
가격: HK$398/2인
날짜: 10월 15일부터 12월 31일까지
시간: 매주 토요일, 일요일 및 공휴일 3:30pm-5:30pm
주소: 완자이 퀸즈로드이스트 202번지 QRE Plaza 23층
전화: 2246 8805
