“아침 커피와 저녁 술”은 스타일리시한 카페가 많지 않지만, 태자 지역에서는 Roastwork의 Slash Bar가 최고 선택입니다! 긴 형태의 공간, 매우 높은 천장, 오렌지색, 녹색 가구가 결합되어 카페에 활력을 불어넣습니다. 손님들은 큰 바 테이블에 앉아 있으면서 낮에는 커피를 내리는 바리스타를 볼 수 있고, 밤에는 칵테일을 만드는 바텐더를 감상할 수 있습니다!
카페의 장식은 세련미로 가득 차 있으며 칵테일과 음식의 스타일 또한 평범하지 않습니다. 그 중 가장 놀라운 한 잔의 술은 팔보탕 식초로 만들어졌으며, 린주를 기본으로 하고, 상층에는 생강 식초 닭알을 올려 놓았습니다. 마치 “돼지다리 생강”을 먹는 느낌이 듭니다!
칵테일은 메뉴에 이미 정해진 스타일 외에도 맞춤형으로 제작할 수 있으며, 차이나타운 라면에서 재료를 선택하는 개념을 도입하여 고객이 개인 취향에 맞게 선택할 수 있습니다! 먼저 베이스 주류를 선택하고, 진, 보드카, 위스키, 테킬라 등을 선택할 수 있으며, 그런 다음 달콤한, 신, 강한, 매운, 쓴, 짠 중 하나 또는 두 가지 스타일을 선택할 수 있습니다. 그런 다음 과일, 초콜릿, 커피, 바닐라, 해 소금 캬라멜 등 다양한 재료 중 하나 또는 두 가지를 선택합니다. 마지막으로 온도를 선택하여 차가운, 뜨거운, 얼음 없는 등 다양한 옵션으로 완전히 당신만을 위한 칵테일을 만들어보세요!
식품 및 간식은 맛과 외모 모두 수준이 높습니다. “커피 비프”는 하우스 블렌드 커피 가루를 사용하여 소고기를 재워 부드럽게 만들었으며 실란트와 함께 삼이츄리 고기를 곁들여 산채 맛을 더해 소고기의 짜릿함을 균형 있게 만듭니다.
“초콜릿 타르트”는 72% 다크 초콜릿을 기본으로 하며, 카라멜 소금, 오렌지 껍질, 혼합 베리 등이 첨가되어 있습니다. 특히 표면에 뿌려진 하우스 블렌드 커피 가루는 맛있는 디저트의 하이라이트입니다!
건강한 선택은 “Cauliflower Risotto”입니다. 콜리플라워 리소토에 퀴노아가 섞여 검은 트러플 소스, 콜리플라워 퓨레 및 소금 달걀 노른자 소스와 함께 먹으면 풍부한 향미가 더해집니다!
주소 : 태자 기롱 거리 107 번
커피 공급 시간 : 매일 10am-6pm
주류 공급 시간 : 수요일부터 일요일까지 3:30pm-12am
