최근 완자이 리동 거리에 또 다른 신규 매장이 먹방러들의 관심을 끌었습니다! 이번에 오픈한 곳은 미쉐린 스타 셰프가 이끄는 The Baker & The Bottleman이며, 이 영국식 빵집은 주간에는 다양한 빵과 베이커리 디저트를 신선하게 구워내고, 밤에는 바로 변신하여 술집으로 변모합니다!
The Baker & The Bottleman 완자점은 2층으로 구성되어 있으며, 인테리어 디자인은 짙은 파란색과 목재 색상을 주조로 하며, 영국풍 스타일이 도는 캐주얼한 분위기를 자랑합니다. 1층은 개방적인 디자인을 채택하여 고객들이 다양한 디저트 제작을 감상할 수 있습니다. 이 새로운 가게는 미슐랭 1스타와 ‘그린 스타’를 받은 영국 레스토랑 Roganic의 주방장인 Simon Rogan이 이끄는 곳이며, 가게 내의 다양한 디저트는 주방장 Oli Marlow가 이끄는 팀이 제작합니다.
가게 내 필수 시식 음식은 영국식 스콘으로, 바삭한 표면과 부드러운 내부로 입맛을 사로잡습니다. 또한 풍부하고 다층으로 맛있는 초콜릿 케이크도 인기 있는 대표 메뉴입니다. 그 외에도 다양한 맛의 케이크, 샌드위치, 쿠키, 파이, 브라우니 등 가벼운 음식이 선택 가능하며, 초콜릿 쿠키와 바닐라 아이스크림을 함께 즐기는 디저트도 있습니다. 부드러운 쿠키와 부드러운 아이스크림이 함께, 두 가지 다른 식감과 맛을 한꺼번에 선사합니다.
음료 부분에는 다양한 진한 커피, 주스, 차, 초콜릿이 있습니다. 언급할 만한 것은 음료의 종이 라벨에 가게의 로고가 인쇄되어 귀엽고 눈에 띕니다!
저녁이 되면, The Baker & The Bottleman의 2층은 와인 바로 변신하며, 와인 메뉴는 Roganic의 주류 매니저인 Pierre Brunelli가 설계하여 다양한 천연 포도 와인과 치즈, 샐러드 등 와인 안주를 제공하여 술을 즐기는 사람들이 여기서 한 잔 할 수 있도록 합니다!
베이커 & 병자
주소: 완자이 퀸즈로드 동 200번 리동가 G14-G15호 매장
영업 시간: (화요일부터 일요일) 오전 8시부터 오후 6시까지
더 알아보기: The Baker & The Bottleman
圖片來源：instagram@thebakerandthebottleman, facebook@leetungavenue, @thebakerandthebottleman
