近日灣仔利東街又一新店成為吃貨們的目標！今次開幕的是由米芝蓮星級總廚主理的The Baker & The Bottleman，而這間英式麵包店於日間新鮮出爐各式麵包、烘焙糕點，而入夜後則變身成為一間酒吧！
The Baker & The Bottleman 灣仔店共设两层，装潢设计以深蓝、木色为主调，英伦式风格流露休闲格调，一楼更采用开放式的设计，让客人欣赏到各式糕点的制作。这间新店由获米其林一星及「绿星」的英国餐厅 Roganic 总厨 Simon Rogan 所主理，而店内的多款美点则由大厨 Oli Marlow 率领团队制作。
店内必试的美食包括英式松饼，表面酥脆，内里松软，充满口感，而口味浓郁又富层次的朱古力蛋糕亦是受欢迎的招牌之作。另外还有各式口味的蛋糕、三明治、曲奇、批类、Brownie 等轻食以供选择，其中更有一款以朱古力曲奇配搭云呢哪雪糕的甜点，松软曲奇与绵滑雪糕，一次过带来两种不同口感与滋味。
在这里，您可以找到各种浓郁的咖啡、果汁、茶和巧克力。 值得一提的是，饮料杯上印有店铺的标志，既可爱又引人注目！
來到傍晚時份，The Baker & The Bottleman 的二樓會變身成為葡萄酒吧，酒單由 Roganic 首席侍酒師 Pierre Brunelli 設計，帶來各式天然葡萄美酒，以及芝士、冷盤等佐酒小食，讓愛酒之人在這裡小酌一番！
面包师傅与瓶子人
地址：灣仔皇后大道東 200 號利東街 G14-G15 號舖
營業時間：（星期二至日）上午 8 時至晚上 6 時
了解更多：The Baker & The Bottleman
圖片來源：instagram@thebakerandthebottleman, facebook@leetungavenue, @thebakerandthebottleman
