カフェのブームはまだ収まる気配がありません！尖沙咀の繁華なカリアンワイロードに、若いオーナー兼バリスタが経営するカフェがオープンしました。そのカフェの名前は「トライアングル」と名付けられました。
コーヒーはもちろん、カフェの重要な要素です。ハンドドリップコーヒー以外にも、カフェラテのラテアートは非常に繊細です。お店では単一産地のカカオも提供しており、ペルーのパロブランコ75％、タンザニア75％、およびペルー50％の3種類のカカオ豆があります。それらをチョコレートミルクまたはモカに調整し、それぞれ異なる風味を楽しむことができます。
食べ物の部分には、自家製のデザートがあります。珍しいスタイルの中には、「米プリン」（$38）があります。米を1時間浸し、それから牛乳やシナモンなどで煮て作ります。淡いスパイスの香りがあり、見た目は小さなカップですが、食べるとかなりお腹いっぱいになります。「デイリーズケーキ」（$42）は、その日にオリジナルとアールグレイティー味のバスクチーズケーキがあります。アールグレイティー味は、茶葉の香りが豊かです。
塩味の食べ物も提供されており、朝にはクロワッサンやシナモンロールなどがあり、11時以降はパスタもあります。宮保鶏の粒、ソフトシェルクラブの肉などのパスタの組み合わせは非常に美味しく、揚げた野菌や南乳で揚げた鶏の手羽先などの美味しい軽食もあります。小さな店ですが、食べ物の選択肢はかなり多いです。
住所：尖沙咀カーレンワイロード41C A2地下
営業時間：8am-6pm
