Café La moda dei piccoli negozi non si è ancora affievolita! Appena aperto un nuovo caffè sulla vivace Nathan Road a Tsim Sha Tsui, il giovane proprietario e barista ha chiamato il suo piccolo negozio Triangle.
Il caffè è ovviamente un elemento importante del café, oltre al caffè filtrato, i disegni latte macchiato sono molto dettagliati, il negozio offre anche cioccolato proveniente da una singola regione, con tre tipi di fave di cacao tra cui Peru Palo Blanco 75%, Tanzania 75% e Peru 50%, miscelate con latte o mocha, ognuno con il suo sapore.
Nel reparto alimentare, ci sono dolci fatti in casa, uno stile meno comune è il “budino di riso” ($38), in cui i chicchi di riso vengono immersi per un’ora e poi cotti con latte, cannella e altri ingredienti, ha un delicato sapore di spezie ed è servito in una piccola tazza ma sazia abbastanza. “Daily’s Cake” ($42) è una torta al formaggio basca disponibile in versione classica e al tè Earl Grey, con un aroma ricco di tè Earl Grey.
C’è anche cibo salato disponibile, al mattino ci sono cornetti, rotoli alla cannella, ecc., Dopo le 11 ci sono anche spaghetti. Gli spaghetti con pollo Kung Pao, carne di granchio morbida e altri abbinamenti sono molto gustosi, ci sono anche snack fritti come funghi selvatici fritti, ali di pollo fritte al latte di soia fermentato, e in generale ci sono molte opzioni alimentari in questo piccolo negozio.
Indirizzo: 41C A2 Granville Road, Tsim Sha Tsui, piano terra
Orario di apertura: 8:00-18:00
