尖沙咀には、隠れたビルの中庭があります。これは、皆が通り過ぎる韓国料理のある柯士甸路に位置しており、入口は一般的なビルの入り口のようで、細長い廊下があります。多くの人が通り過ぎても気づかないかもしれませんが、実際に中庭に入るということです！隣にはいくつかの店舗があり、その中の1つが数か月前にリニューアルされた日本食レストランで、新しい店の名前は「天井食堂」です。
メニューは古い店と似ていますが、より高級な日本の卵「曉」を使用しています。日本風の丼物にはオレンジ色の卵が入っており、見た目がより魅力的になりました！店内にはいくつかの看板料理があり、「黯然銷魚飯」（HK$118）には香り高く甘い蒲焼きウナギが入っており、黄色い目玉焼きとネギが添えられ、卵の黄身がご飯に流れ込んでいます。
毎日限定10個の自家製ビーフバーガーもあります。バーガーには卵（HK$128）またはチーズ（HK$118）をトッピングすることができますが、その日は売り切れていて試すことができませんでした。特製の「ネコご飯」は、日本の人気漫画「深夜食堂」からのレシピで、バターを加えたパールライスを熱々のご飯にし、溶かした後に秘伝のかつお醤油と海苔の細切れを加え、最後に薄切りの木の芽を振りかけます。
深夜食堂の雰囲気を楽しむために、焼き物、小料理、煮物は欠かせません！ここでは、味噌焼き鳥の魚干し、ごま手羽元、ジレ珍宝エビ、カキフライ、七味海苔ポテトなどの香り高いおつまみがあります。焼き物には、サバ、牛タン、手作りメンチカツ、ネギ鶏肉、焼きパイナップルなどがあります。
店は小さいですが、バーカウンターや屋外の小さなテーブルも10台しかありませんが、食べ物の選択肢はたくさんあります。中庭で写真を撮ることもできますので、次回、コースタン通りを通る際にはこの隠れた入口に注目してみてください！
住所：尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D号店
営業時間：12pm – 4pm、6pm – 9:30pm
電話：5616 6159
