Tsim Sha Tsui ha un cortile nascosto in un grande edificio, proprio lungo la strada di Austin dove le persone vanno spesso a mangiare cibo coreano. L’ingresso sembra quello di un normale edificio e c’è un lungo e stretto corridoio, molte persone che passano non ci fanno caso, ma in realtà è un cortile di un grande edificio! Ci sono alcuni negozi lì, uno dei quali è diventato un ristorante giapponese alcuni mesi fa, ora chiamato “Cortile Ristorante”.
Il menu è simile al vecchio negozio, ma utilizza uova giapponesi di alta qualità “Akatsuki”, all’interno dei piatti giapponesi c’è un uovo di colore arancione brillante, rendendo il piatto più attraente! Ci sono diversi piatti principali nel menu, il “riso con anguilla alla griglia” (HK$118) ha un sapore ricco e succulento di anguilla alla griglia, accompagnato da un uovo fritto giallo arancio e cipolla verde, il tuorlo d’uovo si riversa sui chicchi di riso.
Inoltre, ci sono 10 porzioni giornaliere limitate di hamburger di manzo fatti in casa, che possono essere serviti con tamago (HK$128) o formaggio (HK$118), ma purtroppo erano esauriti quel giorno. Il “riso del gatto” caratteristico proviene dalla ricetta del popolare manga giapponese “Shinya Shokudo”, che mescola burro nel riso perlato caldo, aggiunge salsa di pesce bonito segreta e alghe nori, e poi spolvera con scaglie di fiocco di bonito.
Deve avere l’atmosfera di un ristorante notturno, naturalmente non può mancare la grigliata, gli snack e i piatti cucinati! Qui troverai pollo alla griglia con salsa di mirin e pesce secco, ali di pollo al sesamo, gamberi al ghiaccio, ostriche fritte croccanti, patatine al nori con sette spezie e altri snack profumati, mentre tra i piatti cucinati ci sono sgombro, lingua di manzo, bastoncini di pollo fatti in casa, pollo con cipolla verde, ananas alla griglia e altro ancora.
Il negozio è piccolo, con solo una decina di tavoli e tavolini all’aperto, ma offre una vasta scelta di cibi. Puoi anche fare una foto nel cortile interno. La prossima volta che passi per la strada di Kowloon City, fai attenzione a questa entrata nascosta!
Indirizzo: Negozio D, Piano Terra, Cosmopolitan Building, 15A Austin Avenue, Tsim Sha Tsui
Orario di apertura: 12pm – 4pm, 6pm – 9:30pm
Telefono: 5616 6159
