Andate a vedere la mostra di Yayoi Kusama al M+ e, nel frattempo, potete fare un salto al ristorante ADD+ all’interno dell’edificio e provare il nuovo menu creativo ispirato alle opere di Yayoi Kusama, disponibile dal giorno odierno fino al 14 maggio.
Il menu prevede tre portate, tra cui un antipasto di “mozzarella di bufala italiana”, in cui la mozzarella di bufala viene arricchita con una densa crema, servita con rucola e pomodorini, per un sapore fresco e stimolante. Sul piatto, viene creato un piccolo punto con aceto balsamico italiano concentrato e una salsa di tuorlo d’uovo all’aglio e barbabietola rossa fatta in casa, che richiama il classico motivo iconico di Yayoi Kusama.
La famosa artista Yayoi Kusama ha trasformato un altro dei suoi temi iconici, la “zucca”, in un piatto principale chiamato “Spaghetti alla chitarra con salsa di zucca e capesante”. Gli spaghetti al dente sono accompagnati da una cremosa salsa di zucca e deliziose capesante, il tutto condito con polvere di olive nere per un sapore stratificato. Inoltre, c’è anche il “Filetto di maiale spagnolo” servito con cavolfiore e salsa piccante di harissa, e per concludere in bellezza, la torta al cioccolato e zucca.
Se vuoi abbinare del cibo delizioso, c’è la bevanda speciale “Addictive”, preparata con caffè espresso, perilla, succo di mirtillo rosso, limone e acqua frizzante, per rinfrescare e stimolare. Il cocktail “In-between” invece è composto da gelato alla vaniglia accompagnato da vermut, vino rosé Whispering Angel e Lillet Blanc, dal sapore unico.
Indirizzo: 38 Museum Drive, Kowloon, M+ Building, Piano B1
Telefono: 2656 4108
