Ir a M+ para ver la exposición de Yayoi Kusama y también puedes pasar por el restaurante ADD+ en el edificio, ¡prueba el nuevo menú creativo inspirado en las obras de Yayoi Kusama, disponible desde hoy hasta el 14 de mayo!
El menú consta de tres platos, incluyendo un aperitivo de «queso de búfala italiano», donde se inyecta crema espesa en el queso de búfala mozzarella, acompañado de rúcula y tomates cherry, refrescante y estimulante. En el plato se crea un patrón de lunares con vinagre balsámico italiano concentrado y salsa de remolacha casera con ajo y yema de huevo, en consonancia con el icónico diseño de Yayoi Kusama.
La artista Yayoi Kusama, conocida por su tema de creación «calabaza», se transforma en el plato principal «Fideos de Italia salteados con salsa de calabaza y vieiras». Los fideos al dente se combinan con una salsa de calabaza suave y deliciosa, y se espolvorean con polvo de aceitunas negras para agregar capas de sabor. También se ofrece el «Solomillo de cerdo español» acompañado de coliflor y salsa picante de harissa, y como postre estrella, el «Pastel de calabaza y chocolate».
Si quieres combinar con comida, tenemos la bebida especial «Addictive», elaborada con café concentrado, perilla morada, jugo de arándano rojo, limón y agua con gas, refrescante y estimulante. El cóctel «In-between» combina helado de vainilla con vermú, vino rosado Whispering Angel y licor Lillet Blanc, con un sabor único.
Dirección: 38 Museum Drive, Kowloon
Teléfono: 2656 4108
