La città dell’acqua, Venezia, ha molti caffè caratteristici, dove ci si può immergere nell’atmosfera retrò e artistica e assaporare l’aroma del caffè, creando un’atmosfera unica! Anche se quest’estate non si può volare personalmente in loco, il caffè a tema Venezia Venédia è recentemente sbarcato a Central, permettendoti di vivere un po’ di questo fascino italiano anche a Hong Kong! Venédia
Il nome “Venédia” è stato scelto in onore dell’antico nome di Venezia, e l’arredamento del negozio è realizzato nello stile artistico rococò del XVIII secolo dal famoso designer veneziano Antonio Zuppati. Entrando nel negozio, si possono trovare pareti e pavimenti in marmo di Dali, porte e finestre decorate con rilievi, che riflettono l’estetica classica di Venezia. Nella sala principale sono appese due tele in bianco e nero raffiguranti il Canal Grande, mentre il lampadario a goccia di cristallo blu acqua che pende dal soffitto proviene dall’isola veneziana di Mura, diventando un punto focale artistico per il caffè.
Il menu del caffè è gestito dai due chef del ristorante Octavium Michelin, Chef Roland Schuller e Chef Bjoern Alexander, che offrono antipasti e dolci di ispirazione italiana preparati con ingredienti di stagione. Tra i piatti da provare ci sono la pasta fatta in casa tradizionale, come tagliatelle, pappardelle, rigatoni, spaghetti, abbinati a gamberi freschi, stinco di vitello e altri tipi di carne o frutti di mare, offrendo anche opzioni vegetariane.
Assaporare lo stile italiano non può prescindere dal gelato fatto in casa preparato dallo chef dei dolci, che include una varietà di gusti come pistacchio, nocciola, cioccolato fondente, vaniglia, abbinati a diverse frutta fresca o banana. Venédia porta anche ai golosi Tiramisù, torte di mele e altri dolci prelibati.
Per vivere appieno la tradizionale cultura del caffè italiana, non può mancare un intenso espresso. I chicchi di caffè unici, uniti alla macchina da caffè La Marzocco, conosciuta come il “Ferrari delle macchine da caffè”, conferiscono al caffè Venédia un aroma ricco e complesso, mentre l’arte del latte decorato rende il caffè ancora più raffinato e delicato.
Se ti piacciono i classici cocktail italiani, puoi provare il bellini, lo spritz, lo sgroppino e altri tipici vini veneziani, per vivere un momento di relax e tranquillità, magari gustandone uno prima di cena, per assaporare la cultura dell’Aperitivo e il dolce far niente.
Venédia
Central, 22 Des Voeux Road Central
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圖片來源：Venédia, facebook@venediagrancaffe
