Dentro del Hotel Oriental Landmark en The Landmark Mandarin Oriental, hay un pequeño bistró francés llamado SOMM, que sigue la línea de la comida informal. A mucha gente le gusta venir aquí para comer algo y tomar un par de copas. Sin embargo, lo que no se sabe es que el restaurante también sirve desayuno, y ya está disponible a las 7:30 am todos los días. Además, la calidad de la comida es realmente alta.
El restaurante no es muy grande, pero tiene mucha privacidad. Si no tienes prisa, puedes disfrutar tranquilamente de un desayuno relajado. El desayuno tiene un precio de $318 por porción, suena un poco caro, pero considerando que es de calidad de hotel de seis estrellas, se puede decir que es una buena oferta. Lo más importante es que el contenido del desayuno no es para nada descuidado. Puedes elegir entre platos principales salados o dulces, acompañados de un plato de guarnición, café, té o jugo.
El plato principal recomendado es el huevo hervido con galletas de arroz crujientes, las cuales están hechas de arroz frito hasta que estén crujientes, similar a un panqueque. El sabor del huevo hervido con salsa de mantequilla de Sabah tiene un toque japonés, y también se le espolvorea polvo de pez luna encima, lo que le da una sorpresa al comerlo. Otros platos principales incluyen gofres belgas con salchicha, tocino y jarabe de arce, y tostadas francesas con fresas frescas y crema agria.
¿No tienes miedo de beber desde temprano? Por solo $120 más, puedes mejorar tu desayuno SOMM Bubbly, que incluye una copa de champán Nicolas Feuillatte NV y la opción de elegir un plato principal salado o dulce. Perfecto para aquellos que quieren probar algo diferente.
Dirección: 15 Queen’s Road Central, Hotel Mandarin Oriental, 7º piso
Horario de desayuno: 7:30 am – 10:30 am
