ในโรงแรม Mandarin Oriental มีร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสชื่อ SOMM ที่เน้นการรับประทานอาหารแบบคาชูอัลไดน์ และมีผู้คนจำนวนมากที่ชื่นชอบมาทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มสองแก้วที่นี่ ไม่รู้จะบอกไม่รู้จะเชื่อว่าร้านอาหารยังมีเมนูอาหารเช้าขายด้วย และยังมีอาหารที่มีคุณภาพสูงอีกด้วย ทุกวันตั้งแต่เวลา 7:30 น. เราสามารถมาทานอาหารได้แล้ว
ร้านอาหารไม่ใหญ่มาก แต่มีความเป็นส่วนตัวสูง ถ้าไม่เร่งเวลา สามารถรับประทานอาหารเช้าอย่างเรียบร้อยได้ ราคาอาหารเช้าคือ 318 บาทต่อจาน ฟังดูเหมือนจะแพงหน่อย แต่เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพของอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์ของโรงแรมระดับ 6 ดาว สามารถพูดได้ว่าได้ลองใช้ในราคาที่เริ่มต้นได้ สิ่งที่สำคัญคือเนื้อหาของอาหารเช้าไม่มีความละเอียด สามารถเลือกเมนูอาหารหลักที่เค็มหวานได้ตามต้องการ พร้อมกับเลือกเครื่องเคียงหนึ่งรูปแบบ รวมถึงกาแฟ ชา หรือน้ำผลไม้
主食ที่แนะนำอย่างเด่นในร้านคือ ไข่ลวกในน้ำมันเนยสาบรสชาติซาบะวองกับข้าวกรอบ ข้าวกรอบทำจากข้าวสวยที่ผ่านการทอดให้กรอบเหมือนแพนเค้ก น้ำซอสเนยซาบะมีรสชาติเหมือนอาหารญี่ปุ่น และโรยด้วยดอกไม้ปลาไม้ รสชาติอร่อยและน่าตื่นเต้นมาก อาหารหลักอื่น ๆ ยังมีวาฟเฟิลเบลเยี่ยมกับไส้กรอก เบคอนสแล็ชและซอสเมย์เป็นเครื่องเสริม และขนมปังฝรั่งทอดแบบฝรั่งเศสกับสตรอเบอร์รี่สดและครีมเปรี้ยว
ไม่กลัวดื่มเหล้าตอนเช้า? แล้วคุณยังสามารถอัพเกรดอาหารเช้า SOMM Bubbly โดยเพิ่มเงินเพิ่มอีก 120 บาท นอกจากจะได้รับแก้ว Nicolas Feuillatte NV แชมเปญ คุณยังสามารถเลือกอาหารหลักที่เค็มหวานได้ตามความชอบของคุณเอง สำหรับเพื่อนที่อยากลองสิ่งใหม่ๆ
ที่อยู่: 15 ถนน ควีนส์ แอนด์ โรดส์ ในเขตเซ็นทรัล ฮ่องกง ชั้น 7 โรงแรม Mandarin Oriental
ช่วงเวลาอาหารเช้า: 7:30 น. – 10:30 น.
