In the Landmark Mandarin Oriental Hotel, there is a French bistro called SOMM, which follows a casual dining style and is loved by many for its delicious food and drinks. Surprisingly, the restaurant also serves breakfast, starting from 7:30am every day, and the quality of the food is exceptionally high.
餐厅占地不大，胜在私密度高，不赶时间可以慢慢享受一顿悠闲的早餐，定价318元一份的早餐，听起来有点贵，但对应着食物的品质就像是六星级酒店的出品，可以说是用入门价格就能尝到。重点是早餐的内容一点都不马虎，可以自选咸甜主食，配一款配菜，再加上咖啡、茶或果汁。
主食大推牛油沙巴翁水煮蛋配脆米饼，脆米饼是用米饭煎香做到好像pancake一样，牛油沙巴油汁吃起来有点日式风味，上面还撒了木鱼花，吃起来很有惊喜。其他主食还有比利时华夫配香肠、熏肉和枫糖浆，法式吐司配新鲜草莓和酸奶油。
唔怕一早就喝酒？那么还可以加多120元升级SOMM Bubbly早餐，除了享用Nicolas Feuillatte NV香槟一杯，咸甜主食还可以各自选择一款，适合想尝试不同口味的朋友。
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
早餐時段：上午7:30 – 上午10:30
