في فندق The Landmark Oriental هناك مقهى فرنسي صغير يسمى SOMM، يتبع نهج تناول الطعام العادي، ويحظى بشعبية كبيرة حيث يأتي الكثيرون لتناول وجبة خفيفة وشرب كوبين من المشروبات. والغريب أنه إذا لم يتم ذكره، فإن المطعم يقدم وجبة الإفطار ويتوفر يوميًا ابتداءً من الساعة 7:30 صباحًا، وجودة الطعام ممتازة جدًا.
المطعم ليس كبيرًا في المساحة، ولكنه يتميز بارتفاع درجة الخصوصية. يمكنك الاستمتاع بوجبة إفطار هادئة إذا كنت لا تستعجل، وتكلفة الإفطار هي 318 دولارًا للوجبة. يبدو أنها مكلفة قليلاً، ولكن بالنسبة للجودة التي تحصل عليها والتي تعتبر مثل فندق ستة نجوم، يمكن القول إنها تستحق التجربة بسعر معقول. النقطة الأساسية هي أن محتوى الإفطار ليس عاديًا على الإطلاق، يمكنك اختيار الأطباق الرئيسية المالحة أو الحلوة، بالإضافة إلى طبق جانبي واحد، وتشمل الوجبة القهوة أو الشاي أو عصير الفاكهة.
الطعام الرئيسي الموصى به هو بيض مسلوق مع رقائق الأرز المقرمشة. تتم إعداد رقائق الأرز المقرمشة عن طريق قلي الأرز حتى يصبح مشبعًا مثل الفطائر. طعم صلصة الزبدة السابا الزبدة له طابع ياباني، وتم رشها بزهور الخشخاش لإضفاء مفاجأة للطعم. تشمل الأطباق الرئيسية الأخرى وافل بلجيكي مع نقانق ولحم مدخن وشراب القيقب، وتوست فرنسي مع فراولة طازجة وكريمة حامضة.
لا تخاف من شرب الكحول في الصباح الباكر؟ يمكنك أيضًا ترقية وجبة الإفطار SOMM Bubbly مقابل 120 دولار إضافية، بالإضافة إلى تناول كأس من شمبانيا Nicolas Feuillatte NV، ستتمكن أيضًا من اختيار طبق رئيسي مالح أو حلو، مما يتيح للأصدقاء تجربة مختلفة حسب رغبتهم.
العنوان: شارع الملكة الوسطى، المركز، الطابق السابع، فندق ماندارين أورينتال
فترة الإفطار: 7:30 صباحًا – 10:30 صباحًا
