想 تجربة أومكاسا، بالإضافة إلى زيارة نقاط الجذب الغذائية مثل وسط المدينة وتيكتام، هناك خيارات عالية الجودة أيضاً في لايت تشي كوك! “أوماي” مزينة بأجواء مريحة تميز الحانات اليابانية التقليدية، بينما الأطباق تتمتع بمستوى عالٍ من التنسيق والنكهات.
鵜舞 مؤخرًا أطلقت مجموعة جديدة من طهاة السوشي، باستخدام مكونات موسمية، مثل “سمك الهامور بطراز ميازاكي تسيوموتو مع صلصة الساكي المقلية محلي الصنع”، حيث تم اختيار سمك الهامور الذي نضج لمدة 7 أيام، مما يحسن من قوام الساشيمي، بالإضافة إلى استخدام صلصة الساكي المصنوعة من لحم الخوخ “نانهكو” من كيشو، لتعزيز نكهة السمك.
另一款刺身「宮崎津本式鰹魚配柚子醋」同樣充滿鮮味，特製野菜柚子醋令原本油脂豐富的鰹魚添上清新口感，而酸甜味道亦突顯了魚肉的新鮮。
المزيد من القراءة:
- استمتع بأشهى أطباق الأطباق من مطعم الإيزاكايا في تسيم شا تسوي! شواء الأوناج من الفحم الحي / تجربة لا بد منها: أرز الشاي الرفيع / سمك التونا المشوي مباشرة على الفحم
- مطعم في وسط المدينة يقدم أشهى الأطباق البرتغالية بقيمة رائعة! 388 دولار تكفي لستة أطباق لذيذة/ حلوى برتغالية وطنية بلا حدود
- مطعم نودلز ياباني شهير يقدم سلسلة صدر البط بالترافل الأسود! وجبة واحدة بثلاثة أطباق/串烧 صدر البط مع البصل/عرض حصري بمناسبة الافتتاح
「أرز قنافد البحر」 هو الحدث الرئيسي في تجربة الأومكاسي هذه! يتم إعداد هذا الطبق باستخدام أرز غنبين وخل الأرز الأحمر من إدو، حيث أن حبات الأرز لديها قوام مطاطي وممتلئ، بالإضافة إلى الملمس الغني لقنافد البحر الحمراء من نيمورو في هوككايدو ونكهة كافيار السمك المالحة، مما يخلق طعماً غنياً من النكهات الطازجة يجعلك تتوق لقطعة تلو الأخرى!
تتضمن قائمة السوشي “جمبري بورتان من هوكايدو”، “سمكة البوري من شيماني”، و”سمكة التونة البرية من توتوري”، بالإضافة إلى “محار مشوي من هوكايدو”، و”سمك السابا اللطيف من كاجوشيما مع جبنة مدخنة من كوجيزارا والبصل المقلي”، و”لفائف التورو”، و”حساء ميسو”، الأمر الذي يُعتبر غنيًا للغاية. وأخيرًا، يتم تقديم “بطيخ من مقاطعة كوتشي” كحلوى، حلو ومنعش، وهو طبق يجب تجربته في الصيف!
العنوان: الطابق الأرضي، متجر رقم 2، D2 Place المرحلة الأولى، شارع تشانغ يي، رقم 9
ساعات العمل: من الاثنين إلى الأحد، من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 عصرًا؛ ومن 5:30 مساءً حتى 11 مساءً
الهاتف: 2743 8011؛ 2743 8266
