العلامة التجارية الجديدة لحليب الصويا الكثيف AN تقدم لكم مجموعة متنوعة من الحلويات المصنوعة من حليب الصويا بالإضافة إلى المشروبات. تأسست العلامة التجارية من قبل فيكي لاو، الحاصلة على جائزة أفضل طاهية في آسيا لعام 2015. فيكي قدمت قائمة طعام فاخرة مستوحاة من الفواكهة، واستخدمت مهارات الطهي الفرنسية في تحضير منتجات الصويا، وحظيت بإعجاب كبير. ولهذا السبب، قامت بتأسيس هذه العلامة التجارية الجديدة لإنتاج منتجات الحليب الصويا بشكل شفاف وواضح.
تستخدم العلامة التجارية فول الصويا غير المعدل وراثيًا عالي الجودة، وتعمل على تحسين طريقة طحن الفول التقليدية، مما يسمح باستخدام كمية أقل من الماء لاستخراج الحليب الصويا، لتحضير حليب صويا كريمي غني وناعم وذو ملمس سميك.
تم إطلاق حليب الصويا المعبأ في زجاجات مؤقتًا بـ 5 نكهات (بدءًا من 15 دولارًا)، بما في ذلك النكهات الأصلية واللوز والسمسم الأسود وجوز الهند والكاجو والموز. مصنوع من سكر الطحالب ذو معدل جليكيمي منخفض للصحة، ويتم تقديم كمية السكر المدرجة على الموقع للرجوع إليها.
سلسلة من الحلويات هي أيضًا اختصاص Vicky. يتم إعداد بودين الكراميل بالصويا (32 دولارًا) ببطء، والبودين ناعم كالحرير، بينما يتميز Flan Parisien المصنوع من الصويا (28 دولارًا) بقشره المقرمش الذي يذوب في الفم! جرب الدونات الشتوية بالصويا (36 دولارً) لتكون شريرًا قليلاً، حيث يتم إعدادها من عجينة البريوش وتحشى بكريمة اللوز والصويا، وهي كريمية للغاية!
بالإضافة إلى ذلك، هناك كوكيز الشوكولاتة بحليب الصويا وصابون اليد بحليب الصويا، وهذه المنتجات متوفرة حاليًا حتى 6 أغسطس فقط، وتكون متاحة فقط من يوم الخميس إلى السبت. يمكن للجميع الطلب عبر موقع Date by Tate.
الموقع: شارع هوليوود هيليفاك 210، شيوانغ، الطابق الأرضي
ساعات العمل: من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 1 ظهرًا حتى الساعة 7 مساءً
الهاتف: 6730 2494
