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May 10, 2024

火鍋 Omakase! 銅鑼灣日式餐廳 $398 嘆齊海鮮 + 刺身套餐/必試馬友一夜干

火鍋都有 Omakase!位於銅鑼灣登龍街的日本餐廳「醉忘魚屋」以來自本地、澳洲、台灣等地的優質海鮮炮製多款日式料理,當中的「極品鍋物套餐」更是 CP 值高,HK$398 就可以 Omakase 方式一次過吃到新鮮刺身、鍋物海鮮、自家製蝦滑等多款食材!

極品鍋物套餐配襯 4 款自選湯底,包括極上鯛魚湯、日式濃厚蝦湯、韓式香辣湯及「醉忘」雞白湯,鮮、香、濃、辣口味的選擇均有!令人期待的極上五點刺身盛有齊幾款時令新鮮刺身,包括挪威三文魚、本地鱲魚包紫菜醬、本地池魚、澳洲油甘魚、中拖羅、日本赤貝、帆立貝或赤蝦等,當中的本地鱲魚及池魚更是即日由香港仔魚市場直送餐廳,至於時令海鮮八點盛合則包括扇貝、鮑魚、龍躉肉、蟶子、龍蝦、北寄貝或生蠔等,同樣充滿鮮味!

肉類方面,除了安格斯肉眼、西班牙豚肉、美國牛側腹之外,更可加 HK$99 升級嘆日本 A4 和牛,油脂豐潤飽滿!套餐亦包括美味彈牙的自家製蝦滑及墨魚滑、精選野菜盛合,配上稻庭烏冬或御飯,最後加上來自日本的海鹽味及柚子味雪糕,清新解膩!

延伸閱讀:

除了鍋物套餐之外,還有其他可供單點的小食,當中推介鮮味滿溢的「松葉蟹肉拌拖羅蓉」,以及「馬友一夜干」,後者用上來自台灣的馬友製作成一夜干,油潤肥美!

地點:銅鑼灣登龍街 28 號永光中心 13 樓
營業時間:星期二至日下午 5 時半至晚上 11 時
電話:9028 3356

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