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5月 10, 2024

火锅 Omakase!铜锣湾日式餐厅 $398 哎齐海鲜 + 刺身套餐/必试马友一夜干

火锅都有Omakase!位于铜锣湾登龙街的日本餐厅“醉忘鱼屋”以来自本地、澳洲、台湾等地的优质海鲜炮制多款日式料理,其中的“极品锅物套餐”更是CP值高,HK$398就可以Omakase方式一次过吃到新鲜刺身、锅物海鲜、自家制虾滑等多款食材!

极品火锅套餐配搭4款自选汤底,包括极品鲷鱼汤、日式浓厚虾汤、韩式香辣汤及“醉忘”鸡白汤,新鲜、香浓、辣味选择多样!令人期待的极品五点刺身盛有几款时令新鲜刺身,包括挪威三文鱼、本地鲈鱼包紫菜酱、本地池鱼、澳洲油甘鱼、中拖罗、日本赤贝、帆立贝或赤虾等,其中的本地鲈鱼及池鱼更是即日由香港仔鱼市场直送餐厅,时令海鲜八点盛合则包括扇贝、鲍鱼、龙蟹肉、蛏子、龙虾、北寄贝或生蚝等,同样充满鲜味!

在肉类方面,除了安格斯肉眼、西班牙豚肉、美国牛侧腹之外,还可以升级品尝日本 A4 和牛,油脂丰润饱满!套餐还包括美味弹牙的自制虾滑和墨鱼滑,精选野菜拼盘,搭配稻庭乌冬或御饭,最后再加上来自日本的海盐味和柚子味雪糕,清新解腻!

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