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31 十月, 2023

啟德新派料理 Café 嘆海鮮美食!足料海鮮拼盤/毗鄰蛋糕精品店

早前開幕的啟德 AIRSIDE 有不少餐廳食店進駐,當中包括位於商場中庭位置、主打新派料理的 AIRSIDE Café。

AIRSIDE Café
AIRSIDE Café

店內感覺開揚,透過開放式設計的廚房可以見到菜式製作過程,而菜單之中有一系列時令海鮮,如果想吃得豐富,可選「海鮮冷拼盤」,有齊新鮮生蠔、海蝦、帶子、磯煮鮑魚、三文魚籽及龍蝦茶碗蒸,配上鷹嘴豆味噌、柚子胡椒醋,提升鮮味!

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AIRSIDE Café

另外亦有配上昆布海帶牛油及法式香蔥的「生燒波士頓龍蝦」、酥脆的「脆炸忌廉蠔餅」、「蟹肉手捲義麵」、「烤季節鮮魚」、「烤八爪魚」等海鮮菜式,而「食肉獸」可試試「和牛他他」,採用澳洲 M8 和牛混合墨西哥辣椒及味噌,搭配豆腐脆片,為嫩滑他他添上香脆層次!

AIRSIDE Café

意猶未盡的話可以去埋毗鄰 Café的蛋糕精品店 AIRSIDE Pâtisserie 吃甜點,店家以純淨白色及粉色為主調,感覺優雅。店內多款蛋糕每日新鮮製造,既有「黑加侖子軟芝士餅」、「熱情果朱古力慕絲」等精緻迷你糕點,亦有八吋原個蛋糕款式,如「黑森林蛋糕」、「栗子蛋糕」、「紅莓慕絲蛋糕」等,款式豐富!

AIRSIDE Café

AIRSIDE Cafe
地址:九龍啟德協調道 2 號 AIRSIDE 322 至 323 號舖
營業時間:12pm-9:30pm
電話:2117 1912/(WhatsApp)6508 0299

AIRSIDE Pâtisserie
地址:九龍啟德協調道 2 號 AIRSIDE 320 號舖
營業時間:11am-8pm
電話:2117 1913/(WhatsApp)6507 9802

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