早前开幕的启德AIRSIDE有不少餐厅食店进驻,其中包括位于商场中庭位置、主打新派料理的AIRSIDE Café。
店内感觉开扬,透过开放式设计的厨房可以见到菜式制作过程,而菜单之中有一系列时令海鲜,如果想吃得丰富,可选「海鲜冷拼盘」,有齐新鲜生蚝、海虾、带子、磯煮鲍鱼、三文鱼籽及龙虾茶碗蒸,配上鹰嘴豆味噌、柚子胡椒醋,提升鲜味!
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另外还有配上昆布海带牛油及法式香葱的「生烧波士顿龙虾」、酥脆的「脆炸奶油蚝饼」、「蟹肉手卷意面」、「烤季节鲜鱼」、「烤八爪鱼」等海鲜菜式,而「食肉兽」可试试「和牛他他」,采用澳洲 M8 和牛混合墨西哥辣椒及味噌,搭配豆腐脆片,为嫩滑他他添上香脆层次!
如果你还有话要说,可以去附近的Café AIRSIDE Pâtisserie品尝甜点。店内以纯净的白色和粉色为主调,给人一种优雅的感觉。店内有各种款式的蛋糕,每天新鲜制作,有精致的迷你糕点,如“黑加仑子软芝士蛋糕”、“热情果巧克力慕斯”等,还有八寸整个蛋糕,如“黑森林蛋糕”、“栗子蛋糕”、“红莓慕斯蛋糕”等,款式丰富多样!
AIRSIDE 咖啡馆
地址:九龙启德协调道2号 AIRSIDE 322至323号铺
营业时间:12pm-9:30pm
电话:2117 1912/(WhatsApp)6508 0299
AIRSIDE Pâtisserie
地址:九龙启德协调道 2 号 AIRSIDE 320 号铺
营业时间:上午11点至晚上8点
电话:2117 1913/(WhatsApp)6507 9802