上環蘇杭街最近新開一間英式餐廳 69 on Jervois Bar and Grill,走休閒小酒館風格,8 米的高樓底打造出空間感,而位於夾層的 Blue Room 就有大圓桌方便與朋友食飯,還可以一邊眺望窗外街景一邊品嚐美食,感覺寫意。
69 on Jervois Bar and Grill 主打一系列英式經典佳餚及西式美食,部份更會加入本地特色。推介菜式包括清新醒胃的「香煎帶子配櫻桃蘿蔔、柚子和薄荷」、變奏版凱撒沙律「羅馬生菜配銀魚柳、巴馬臣芝士和烤麵包粒」等,還有蘇格蘭傳統美食「香脆牛臟餡圓」,其餡圓以牛臟碎混合米飯後輕輕油炸,質地鬆脆,搭配威士忌忌廉醬享用。
「食肉獸」可以留意一下餐廳的燒烤美食,有香烤澳洲豬鞍扒、封門牛柳、焦香雞胸、肉眼扒、三文魚等烤肉,而「招牌和牛漢堡」則於鬆軟香脆的麵包之中夾有嫩滑多汁的和牛、煙肉、車打芝士及秘製醬汁,相當惹味!最後不妨來個甜品作結,選擇包括「鮮漿果忌廉杯」、「特濃朱古力蛋糕」、「焗蘋果脆脆」。
意猶未盡的話,可以到位於 69 on Jervois 餐廳後的隱世酒吧 Behind 69,享受「The So Hong Sinner」、「The GoDown」、「Fragrant Nullah」等特色雞尾酒,以及多款酒吧美食,包括「威爾斯芝士多士」配 69 on Jervois 特製「香辣臘腸醬」等,滋味香濃。
地址:上環蘇杭街 The Chelsea 地下及一樓