En la calle Jervois, en Sheung Wan, se ha abierto recientemente un nuevo restaurante británico llamado 69 on Jervois Bar and Grill. Tiene un estilo de pub informal y cuenta con techos altos de 8 metros que crean una sensación de amplitud. En el entrepiso, se encuentra la Sala Azul, que tiene una gran mesa redonda para comer con amigos y también ofrece vistas a la calle mientras se disfruta de la comida. Es una experiencia muy agradable.
69 en Jervois Bar and Grill ofrece una variedad de platos clásicos británicos y comida occidental, algunos de los cuales incorporan características locales. Los platos recomendados incluyen «Vieiras a la plancha con rábano picante, pomelo y menta» para abrir el apetito, una versión variada de la ensalada César con «lechuga romana, anchoas, queso parmesano y croutones» y también el tradicional plato escocés «Haggis crujiente», donde el haggis se mezcla con arroz y se fríe ligeramente para obtener una textura crujiente, se sirve con salsa de crema de whisky.
«食肉獸» puede disfrutar de las deliciosas opciones de barbacoa del restaurante, como costillas de cerdo australiano a la parrilla, filete de ternera sellado, pechuga de pollo a la parrilla, filete de ojo de bife, salmón a la parrilla, entre otros. Mientras tanto, la «Hamburguesa de Wagyu de la casa» se sirve en un pan suave y crujiente, relleno de jugosa y tierna carne de wagyu, tocino, queso cheddar y salsa secreta, ¡muy sabrosa! Para terminar, puedes elegir entre postres como el «Copa de crema de frutas frescas», «Pastel de chocolate extrafino» o «Manzana crujiente al horno».
Si aún tienes ganas de más, puedes dirigirte al bar oculto Behind 69, ubicado detrás del restaurante 69 on Jervois, donde podrás disfrutar de cócteles especiales como «The So Hong Sinner», «The GoDown» y «Fragrant Nullah», así como una variedad de deliciosos platos de bar, como el «Welsh Rarebit» con salsa de salchicha picante especial de 69 on Jervois, que tiene un sabor rico y sabroso.
Dirección: The Chelsea, planta baja y primer piso, calle Su Hang, Sheung Wan.
