Nelle vicinanze di Soho, a Sheung Wan, è stato recentemente aperto un nuovo ristorante di stile britannico, il 69 on Jervois Bar and Grill. Con un’atmosfera informale da pub, l’alto soffitto di 8 metri crea una sensazione di spaziosità, mentre la Blue Room situata al piano intermedio dispone di un grande tavolo rotondo ideale per cenare con gli amici, permettendo anche di gustare deliziosi piatti mentre si ammira il panorama esterno. Un’esperienza davvero piacevole.
69 su Jervois Bar and Grill offre una serie di piatti classici britannici e cucina occidentale, alcuni dei quali con un tocco locale. Tra i piatti consigliati ci sono le “Capesante alla griglia con ravanelli, pompelmo e menta” per un sapore fresco e stimolante, la variante della classica insalata Caesar con “Lattuga romana, acciughe, formaggio parmigiano e crostini di pane tostato” e il tradizionale piatto scozzese “Haggis croccante”, fatto di frattaglie di manzo e riso misto, leggermente fritte per ottenere una consistenza croccante, da gustare con una salsa al whisky e panna.
“La Bestia Carnivora” puoi provare i deliziosi piatti alla griglia del ristorante, come il maiale australiano arrosto, il filetto di manzo sigillato, il petto di pollo croccante, la bistecca di manzo, il salmone alla griglia e altri piatti di carne. Mentre il “Hamburger di Wagyu Signature” è un morbido e croccante panino farcito con tenera e succulenta carne di wagyu, pancetta, formaggio cheddar e salsa segreta, molto gustoso! Infine, per concludere in dolcezza, puoi scegliere tra “Coppa di crema di frutta fresca”, “Torta al cioccolato extra fondente” e “Mela al forno croccante”.
Se hai ancora voglia di parlare, puoi recarti al bar nascosto dietro al ristorante 69 on Jervois, chiamato Behind 69, dove potrai gustare cocktail unici come “The So Hong Sinner”, “The GoDown” e “Fragrant Nullah”, oltre a una varietà di piatti da bar come il “toast al formaggio gallese” con la speciale “salsa di salsiccia piccante” di 69 on Jervois, dal sapore ricco e fragrante.
Indirizzo: The Chelsea, piano terra e primo piano, Su Hang Street, Sheung Wan.
