嚟自東京嘅「なかめのてっぺん中目黑」,喺尖沙咀開設第一間海外分店。佢係當地極具人氣嘅爐端燒居酒屋,位置相當隱蔽,神秘感十足。
餐廳主要用咗胡桃木系裝潢,中央位置係設有開放式爐端燒吧枱,仲有魚生吧同主廚餐桌,客人一邊用餐,一邊見到廚師燒製美食,加埋超多清酒款式選擇,營造熱鬧氣氛。
食物方面,使用豊洲市場最大批發商山治供應嘅食材,一如日本居酒屋,由前菜、佐酒小食、刺身、爐端燒、一品料理,到甜品等都可以食到。
佐酒小食必點熱橄欖油明太子法包,熱辣辣用鑄鐵鍋奉上,將鹹香明太子塗在法包,超級惹味!其他爐端燒菜式仲有燒牛舌、鰻魚等,如果鍾意食魚嘅朋友,仲可以點返個原條喜知次!魚肉細嫩,油脂豐富,點柚子醋就最夾!
其他小食仲有蟹味噌甲羅燒,即席清酒煮蜆、和牛日式炒麵等,都係非常適合送酒!
地址:尖沙咀九龍酒店 B3 樓 B3-01 號舖
營業時間:12pm-3pm; 5:30pm-10:30pm