Từ “なかめのてっぺん中目黑” đến từ Tokyo, đã mở chi nhánh đầu tiên ở Tsim Sha Tsui. Đây là một quán ăn nổi tiếng tại địa phương với món lẩu nướng trên bếp than, vị trí rất kín đáo và mang đầy bí ẩn.
Nhà hàng được trang trí chủ yếu bằng gỗ hồ đào, với một quầy lò mở ở vị trí trung tâm, cùng với quầy sushi và bàn ăn chính của đầu bếp. Khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn và đồng thời chứng kiến đầu bếp chế biến món ăn ngon, kèm theo nhiều loại rượu sake để tạo ra một không khí sôi động.
Về mặt thực phẩm, chúng tôi sử dụng nguyên liệu từ nhà cung cấp lớn nhất của thị trường Toyo, như các quán izakaya ở Nhật Bản, bạn có thể thưởng thức từ món khai vị, món nhắm, sashimi, món nướng trên lò, món đặc sản và đến món tráng miệng.
Món ăn nhỏ kèm rượu không thể thiếu là bánh mì pháp với mỡ trứng cá hồi nóng hổi, được đặt trên chảo gang nóng hổi, thoa mỡ trứng cá hồi lên bánh mì, thật ngon làm sao! Còn có các món nướng khác như lưỡi bò nướng, cá ngừ, nếu bạn thích ăn cá, bạn cũng có thể thử món cá nguyên con! Thịt cá mềm mịn, giàu dầu mỡ, thêm giấm yuzu là tuyệt nhất!
Các món ăn nhẹ khác bao gồm cua nướng mizo, nghêu hấp rượu sake và mì xào kiểu Nhật, đều rất phù hợp để kèm rượu!
Địa chỉ: Cửa hàng B3-01, tầng B3, Khách sạn Kowloon, Tsim Sha Tsui
Giờ làm việc: 12pm-3pm; 5:30pm-10:30pm
