มาจาก “Nakame no Teppen Nakameguro” ในโตเกียว ร้านแรกของต่างประเทศที่เปิดที่จิมสาทร นี่เป็นร้านอาหารแบบย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในท้องถิ่น ตั้งอยู่ในที่ที่ซ่อนเร้นและมีความลึกลับมาก
ร้านอาหารมีการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์จากไม้วอลนัท โต๊ะที่ตั้งอยู่ตรงกลางมีเตาปิ้งย่างแบบเปิดเผย และมีบาร์สลัดปลาและโต๊ะอาหารของเชฟหลัก ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารพร้อมทั้งเห็ดเผาได้ และยังมีหลากหลายเหล้าชนิดให้เลือก เพื่อสร้างบรรยากาศเรียบง่ายและเป็นกันเอง
ในเรื่องอาหารนั้น ใช้วัตถุดิบจากตลาดส่งสุดยอดในยะนะซู ที่จัดหาจากผู้จัดจำหน่ายใหญ่ของเมืองซานจิ คุณสามารถรับประทานอาหารต่างๆ ตั้งแต่อาหารคาว อาหารทานเล่นกับเครื่องดื่ม ซูชิ อาหารย่าง อาหารจานเดียว และขนมหวานได้ทุกอย่าง
สำหรับเมนูของเครื่องดื่มและอาหารเล็ก ๆ ควรสั่งเมนูปังฝรั่งที่มีมิตรสำหรับการดื่มเหล้า โดยใช้น้ำมันมะกอกอุ่นและซอสมิโซที่มีรสชาติเผ็ดร้อน จานอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจรวมถึงลิ้นซองเนื้อวัวที่ถูกย่างและอัดด้วยเหล้าเบียร์ หากคุณเป็นคนที่ชอบทานปลา คุณยังสามารถสั่งปลาอุปกรณ์ที่ยังคงความสดชื่น มันอ่อนละเอียดและมีไขมันอย่างเพียงพอ ควรรับประทานพร้อมน้ำส้มสายชู
อาหารว่างอื่น ๆ ที่แนะนำมีเนื้อปูเผาซอสเมซู หอยแมลงภู่ต้มเหล้าญี่ปุ่น และเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดญี่ปุ่นเนื้อวากิว ทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมเหล้า!
ที่อยู่: ห้อง B3-01 ชั้น B3 โรงแรมในจิมซาทึ้ว กรุงกวาง
เวลาทำการ: 12 นาฬิกาเที่ยง-3 นาฬิกาบ่าย; 5:30 นาฬิกาเย็น-10:30 นาฬิกาเย็น
