도쿄에서 온 “나카메노테피치우치메구로”는 심천에 첫 번째 해외 지점을 개설했습니다. 이곳은 현지에서 매우 인기 있는 로탄야키 주점으로, 위치가 매우 은밀하고 신비로움을 갖고 있습니다.
식당은 주로 호두나무 장식을 사용하며, 중앙에는 오픈형 화덕과 회 바, 주방장 테이블이 있습니다. 손님들은 식사를 하면서 요리사가 음식을 조리하는 모습을 볼 수 있으며, 다양한 일본 술 종류도 선택할 수 있어 활기찬 분위기를 조성합니다.
음식 측면에서는, 일본의 주점과 마찬가지로, 푸드 재료로는 토요시장의 최대 도매상인 야마지로부터 공급받으며, 전채, 술안주, 회, 화로구이, 일품요리, 디저트 등을 먹을 수 있습니다.
소주 안주로는 반드시 핫 올리브 오일과 타라 타르 소스가 들어간 핫 패티에 빠질 수 없어요. 직화로 제공되는 매콤한 요리로, 짭짤한 타라 타르 소스를 패티 위에 발라 먹으면 정말 맛있어요! 다른 요리로는 소시지, 장어 등이 있어요. 만약에 생선을 좋아하는 친구라면, 생선 한 마리를 시키는 것도 좋아요! 생선은 부드럽고 기름이 풍부해서 유자 식초를 뿌리면 최고에요!
다른 간식으로는 게 미소 갑각구이, 즉석 일본 전통주로 삶은 조개, 와규 일본식 볶음면 등이 있으며, 이 모두 술과 잘 어울립니다!
주소: 진사초 쿠알룸 호텔 B3 층 B3-01 호점
영업 시간: 12pm-3pm; 5:30pm-10:30pm
