於利園一期内的咖啡店 N.O.T. 刚搬到新位置，更与观塘人气咖啡店 NUTMAD 联乘，在此供应 NUTMAD 最受欢迎的 carbonara、菜式之余，也有两款此店限定的款式。
NUTMAD的菜单非常精选，必试铜锣湾店限定的菜式，包括NUTMAD观塘本店名物西多士。这家店推出独家口味的“1/2法式吐司”（68元），使用了老师傅特别研发的面包食谱，调整了油水比例和发酵时间，使一英寸厚的面包能够均匀吸收蛋汁，用上日本蘭王蛋浸泡一晚，切开面包可以看到橙黄色的蘸渍，煎两面再烘烤，外脆内软，蛋香味十足，口感不会过于多汁松软和湿润度刚刚好。配以本地纯正蜜糖、自制泰式柠檬叶椰糖牛油，香甜而不会太腻，西多士做成半份的分量，作为饭后甜点刚刚好。
另一限定菜式为「The Fish」（¥150），三文鱼肉以高汤慢煮至腍滑，伴以香草酱、黑茴香及番茄沙拉十分清新。
而卡邦尼一向也是 NUTMAD 招牌菜式，「Piggy Carbonara 烟熏猪猪卡邦尼」（¥110），酱汁不用奶油，只用兰王蛋及羊奶芝士调成新鲜蛋汁，配搭以枫糖煎过的烟熏猪肉、脆芝士片，芝士与肉香的味道与质感都有提升。咖啡、饮品及各式小甜点，香蕉蛋糕、卷蛋糕、松饼等，则可以到旁边的 N.O.T.。
This collaborative store has a very open environment, with large floor-to-ceiling glass indoor seating that is very comfortable. There is also a spacious outdoor area adorned with bamboo trees, which is a peaceful corner in the bustling Causeway Bay. Whether it’s breakfast, lunch, or afternoon tea, you can enjoy a leisurely moment here.
地址：銅鑼灣利園一期 204 號
時間：星期一至五 8am-6pm、星期六 8:30am-6pm、星期日及公眾假期 9:30am-6pm
NUTMAD 鹹食供應時間：11am-6pm (最後點餐時間為 5:30pm)
