JJJ位于中环云咸街的中心地带，他们搜罗了日韩和美国顶级的美味牛肉。一进餐厅就能看到风干柜里自家熟成的牛肉，选择包括韩国最顶级的慶州1++韩牛（起价$850/180g），还有日本A4宫崎和牛（起价$600/180g）和美国USDA Prime Grade牛肉（起价$210/180g）。
如果有选择困难可以选择拼盘 JJJ Premium Butcher’s Cuts $580，共有四款牛，包括45日干式熟成的美国USDA Ribeye Steak；JJJ Deluxe Butcher’s Cuts $880，同样有四款牛，包括1++韩牛Ribeye Steak。
烧肉以外餐厅特别引入法国 Kaviari 三款鱼子酱，以及原颗黑松露，客人可额外加到牛肉一同享用，令鲜味更加丰盛。
餐牌同时备有沙拉、前菜、甜品等，头盘的生牛肉他他（$230）以 USDA 封门柳制成，加入白松露油及即刨嘅巴马臣芝士、日本蛋黄，拌匀吃多汁又浓郁。主菜推介 Bibimbap（$480），以牛肉汤炒过嘅饭粒再加入白松露油，即席於餐桌上为客人倒进甘香嘅牛骨髓，拌匀令每一口充满牛脂香味，以铸铁锅盛着更有香脆饭焦。
餐厅同时是酒吧，备有多款特色鸡尾酒，于中环有此烧肉店甚有气氛。
地址：中环云咸街60号中央广场地下3号铺
营业时间：星期日至四12pm – 12am、星期五及六 12pm – 2am
电话：2637 8978
