狗狗都可以喝啤酒？其实是经3小时炖煮的虫草花枸杞子炖鸭汤！可以让狗狗坐室内跟主人一同进餐的全新 café Woofy，所推出的狗狗菜单非常有特色！
咖啡馆主理人Chef Ken曾在半岛酒店Verandah、Chesa、Felix、Gaddi’s内任职，并与黄柏高合作开设Palco Ristorante和PANO，而刚刚开设的这家宠物友好的咖啡馆，将法国菜的精髓融入休闲亲民的菜肴中。
狗狗餐牌有十款选择，包括蛋糕、肉批、雪糕、慢焗牛肋骨等。晶莹剔透冬甩形啫哩其实是「野菜猪肝法式冻批」（HK$68），灵感来自法国菜的 Terrine 肉冻，猪肝以摄氏 68 度慢煮 35 分钟，以适合狗狗食用的大菜糕制成软滑啫哩。
“狗仔啤酒”（HK$68）最有趣，是店中每日新鲜炖煮的汤水，将米鸭、虫草花及枸杞炖足3小时，隔渣后放进冰箱冷却一晚，翌日将面层凝固的油份清理，再加热至室温才让狗狗饮用。这样多心机与时间，狗狗多么受宠！
另有以米粉制作批底的“紫薯三文鱼批”（HK$68），以及用上乳酪、玉米粉、天然红菜头汁所制的“红菜头蛋糕”（HK$38），食材天然又适合狗狗肠胃与健康。
毛孩吃得开心，主人也要好好慰劳自己。由 Chef Ken 主理的餐牌选择甚多，比一般 café 更丰富。
“法国鹌鹑橙子沙拉”（HK$118）中的法国鹌鹑胸肉香滑嫩，而“烤越南大虾配龙虾奶油意大利面”（HK$188）将龙虾头和红米虾低温烘干，捣碎后与黄油炒香，再加入番茄、奶油熬制的龙虾汤底，搭配越南大虾食用，鲜味十足！
「煎蛋布里芝士和風燒汁牛肉漢堡包配炸番薯條」（HK$148）的自家手打牛肉煎香後塗上照燒汁，烘至外脆內鬆軟的麵包再夾上 Brie 芝士等，味道豐富！「燒豬腩肉伴焦糖洋蔥烤窩夫牛角包」（HK$148）的 Croffle 配以蒸煮了 3 小時的荷蘭豬腩肉，伴上焦糖洋蔥及楓樹糖漿。
特色饮品有“北海道牛奶雪糕士多啤梨梳打”，北海道5.0牛奶雪糕极软滑，每呷一口也是冰凉舒适！
咖啡厅设有室内和室外座位，空间非常宽敞，一排楼梯式长凳让狗狗自由走动，而咖啡厅外面是一个巨大的室外宠物乐园，适合带宠物去散步、”放电”！
地址：沙田新城市广场1期1楼165号铺
营业时间：11:30am – 9:30pm
电话：2882 8323
狗仔模特儿：@snowy_bichon_
