犬はビールを飲むことができますか？実際には、3時間煮込んだコーディセプスとクコの実の煮込みアヒルスープです！犬が屋内で飼い主と一緒に食事をすることができる新しいカフェWoofyが提供する犬用メニューは非常に特徴的です！
カフェのオーナーであるシェフケンは、以前に半島ホテルのベランダ、チェサ、フェリックス、ガディーズで働いており、黄柏高と協力してPalco RistoranteやPANOを開設しました。そして、最近オープンしたこのペットフレンドリーなカフェでは、フランス料理のエッセンスをカジュアルでアクセスしやすい料理に取り入れています。
犬用メニューには、ケーキ、ミートパイ、アイスクリーム、低温で焼いた牛肋骨など、10種類の選択肢があります。透明で冬の形をしたジェリーは実際には「野菜と豚肝のフランス風冷凍パイ」（HK$68）で、豚肝は摂氏68度で35分間ゆっくりと調理され、犬が食べやすい大きなケーキで柔らかく滑らかなジェリーに仕上げられています。
「ドッグビール」（HK$68）は最も面白いです。毎日店内で新鮮に煮込まれたスープには、3時間かけてアヒルの肉、コーディセプス、クコの実が入っています。ろ過した後、冷蔵庫で一晩冷やし、翌日には表面に固まった油を取り除き、室温に戻してから犬に飲ませます。このように手間と時間をかけることで、犬はどれだけ愛されているでしょう！
米粉で作られた「紫いもサーモンパイ」（HK$68）と、チーズ、コーンフラワー、天然ビーツジュースを使用した「ビーツケーキ」（HK$38）もあり、食材は自然で犬の胃腸と健康に適しています。
毛孩が楽しく食べている間、飼い主も自分をしっかりと慰める必要があります。シェフケンが手がけるメニューは多岐にわたり、一般的なカフェよりも豊富です。
「フランス産ウズラとオレンジ、グレープフルーツのサラダ」（HK$118）は、フランス産ウズラの胸肉が香り高くて滑らかで、「ベトナム産ロブスターとロブスタークリームソースのパスタ」（HK$188）は、ロブスターの頭とアカエビを低温で乾燥させ、バターで香りを引き立て、トマトとクリームで煮込んだロブスタースープに合わせて、ベトナム産の大エビを添えています。新鮮な味わいがたっぷり！
「自家製ハンバーガーには、照り焼きソースが塗られた手打ち牛肉が使われ、外はカリッと中はふんわりしたパンにBrieチーズなどが挟まれています。味わい豊か！焼き豚バラ肉とキャラメル玉ねぎのクロッフルホーン（HK$148）には、3時間蒸し煮したオランダ産豚バラ肉が添えられ、キャラメル玉ねぎとメープルシロップがかけられています。
特色ドリンクには、「北海道牛乳アイスクリームストロベリーソーダ」があります。北海道産の5.0牛乳アイスクリームは非常に滑らかで、一口飲むたびに涼しく快適です！
カフェには屋内と屋外の席があり、広々とした空間があります。階段状のロングベンチがあり、犬が自由に移動できます。カフェの外には広大な屋外ペットパークがあり、ペットを連れて散歩や遊びに最適です！
住所：沙田ニュータウンプラザ1期1階165号店
営業時間：11:30am – 9:30pm
電話：2882 8323
犬モデル：@snowy_bichon_
