中環扒房 Porterhouse Seafood & Steak ได้เปิดตัวเมนูอาหารฤดูกาลใหม่ที่สดใหม่ 20 เมนูใหม่ที่ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟหลักของร้าน Michael Bolam ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นและองค์ประกอบอาหารจากหลายประเทศเข้าด้วยกัน ทำให้รสชาติสดใหม่และน่าตื่นเต้น!
主打เมนูประกอบด้วย “เนื้อกวางสดแบบบาง” ที่ใช้เนื้อกวางสดแบบบางแทนเนื้อวัวสดที่พบได้บ่อยในร้านอาหารทั่วไป มาพร้อมกับเห็ดที่หมักเอง ถั่วอ่อนกรอบ ซอสเทรัฟเฟิลดำเข้ม วุ้นผลไม้แมร์ชาลา และเมล็ดพีคกรอบ เพื่อนำเสนอรสชาติที่หลากหลายและเน้นความกรอบ
ร้านอาหาร “เซอร์โฮวากิว” ยังเป็นเวอร์ชันที่แตกต่างของเนื้อวัวคุณภาพสูงที่มีรสชาติเข้มข้น และพนักงานเสิร์ฟจะผสมส่วนผสมทะเลและส่วนผสมอาหารต่างๆ ตามรสชาติของลูกค้าเมื่อเสิร์ฟอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ลูกกรอกเพิ่มรสชาติ และเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนู Fusion!
延伸閱讀：
- นิทรรศการ Jujutsu Kaisen มาถึงฮ่องกงในเดือนธันวาคม! มีสินค้าแสดงญี่ปุ่นกว่า 100 ชิ้น/โมเดลและฉากที่มีขนาด 1:1
- สวัสดีโลก
- ÔDELICE เมนูอาหารฝรั่งเศสสไตล์เอเชียใหม่! ลองเมนูข้าวผัดเนื้อกุ้ง/ปลาดอลลี่ทอดน้ำปลา/ชุดชาที่มีความคุ้มค่าสูง
「เตรียมกุ้งเสียบเนื้อสัตว์ป่าทอด」เพิ่มองค์ประกอบท้องถิ่นเช่นเดียวกับอาหารทะเลฮ่องกงเป็นแรงบันดาลใจ ใช้วิธีการทอดกุ้งข้างเปิด คู่กับหมูสไลฟ์และเนยวาง พร้อมกับเนื้อขิง เพื่อเสนอรสชาติสดใสและความกรอบอร่อย
มาถึงร้านอาหารแน่นอนว่าคุณต้องลองเมนูเนื้อที่เป็นเมนูหลัก “สเต็กเนื้อวากิว 400 วันจากนิวซีแลนด์” เนื้อวากิวมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อนุ่มอ่อน! นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ เช่น “หนวดปลาหมึกทอดกรอบ” ที่มาพร้อมซอสไข่แดงพริกแม็กซิกัน ที่คุณควรลองด้วย
ที่อยู่: 30-36 ถนนเดอจีลี, อาคาร California ชั้น 7, แขวงเซ็นทรัล, เขตเซ็นทรัล
โทรศัพท์: 2522 6366
