ตลาด Sugar Factory Market ย้ายสถานที่แล้ว! ตลาด Sugar Factory Market ที่จัดหลายครั้งแล้วและรถคาร์ทอาหารใหม่กำลังเริ่ม! แต่โปรดทราบว่าตลาดได้ย้ายสถานที่แล้ว ไม่ได้อยู่ที่ตำแหน่งด้านหลังของถนน Sugar Factory เหมือนเดิม สถานที่ใหม่อยู่ที่สวนบนชั้น 1 ของอาคารเดอะฮ่องเต้ที่มุ่งหน้าถนนอิงฮ่องเต้ สถานที่ที่สะดวกและเป็นส่วนตัวเอง!
ในครั้งนี้รถเข็นอาหารที่เข้ามาใหม่ประกอบด้วยร้านขนมปังชื่อดังอย่าง Dominique Ansel ที่คุณสามารถรับประทานขนมปังของเชฟชื่อดังจากทั่วโลกได้ที่เกาะฮ่องกงตะวันออก นอกจากชุดขนมปังหวานที่เป็นคลาสสิกแล้วยังมีแบรนด์นำเสนออาหารอร่อยอีก 3 รายการพิเศษ อย่าง “แซนวิชสเต็กเนื้อสุกแบบเจ” (58 บาท) ที่ใช้ขนมปังแบริโอชทำเป็นรูปแบบขนมปังยาว และใส่แครอทชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมที่ต้มอย่างช้าๆ ในซอสแกงเจ รสชาติหวานอร่อยและหอมหวาน
「สต๊อกซุปครีมหมูหมักซีอิ้วใหม่กว่า 40 ปี」 (78 บาท) เลือกใช้หมูหมักซีอิ้วจากร้านเก่าในชายวันชายวันที่มีประวัติศาสตร์กว่า 40 ปี ทุกวันออกจากเตาอบใหม่สดๆ อบได้อร่อยนุ่มเหมือนเนย แก้วคุกกี้โอ๊ตไข่ช็อกโกแลต」 (48 บาท) ใช้โอ๊ตไข่ช็อกโกแลตจาก Oatside ผสมกับแก้วคุกกี้รสอบุ่น ทำให้เป็นเวอร์ชันของอาหารอร่อยที่เป็นที่นิยมของแบรนด์นี้ในรูปแบบของโอ๊ตไข่ช็อกโกแลต
同期อีกหนึ่งรถอาหารที่โดดเด่นคือ “นักปรุงปลา” ที่มาจากเกาะเสม็ด โดยใช้เนื้อปลาเป็นเมนูหลักในการสร้างอาหารสไตล์ใหม่ที่น่าสนใจมากมาย มีอาหารว่างหลากหลายเมนูที่น่าตื่นเต้นมาก อาหาร “ปลาทอดไม่มีเฟรนช์ฟรายส์” (35 บาท) ทำจากเนื้อปลาที่ถูกทำเป็นลักษณะเส้นยาวแล้วทอดกรอบ มีลักษณะเหมือนเฟรนช์ฟรายส์ แต่ยาวและมีความกรอบซึ่งมีเนื้อปลายืดหยุ่น
「ปลาหมึกย่าง」 (20 บาท / 8 ชิ้น, 12 บาท / 4 ชิ้น) มีรสชาติต้นตำรับ, ผักชีและเปลือกส้มเป็นตัวเลือกให้เลือก。「ไส้กรอกปลาทอด」 (28 บาท) ทำจากเนื้อปลาทอดกรอบและเสิร์ฟพร้อมซอสและดอกไม้ไม้ไผ่ ทุกคำกินก็หอมหวานอร่อยอย่างเต็มปาก。หลังจากทานในร้านแล้วยังสามารถซื้อ “น้ำจิ้มปลาแฮนด์เมด” (48 บาท) ที่มีรสชาติของปลาที่หอมอร่อย ที่ร้านทำเอง กลับบ้านแล้วสามารถรับประทานช้าๆได้
ที่อยู่: 979 ถนนอิงฮ่องเต้ แขวงจองกุ้ง เขตจองกุ้ง กรุงเทพมหานคร 10150
เวลา: จันทร์-ศุกร์ 8 โมงเช้า-3 โมงเย็น
