Chợ đường Tàng Nhà đã chuyển đến địa điểm mới! Phiên chợ mới nhất của Chợ đường Tàng Nhà tại Tài Cổ Phường vừa mới bắt đầu cùng với xe ăn vặt mới! Nhưng hãy lưu ý rằng chợ đã chuyển đổi địa điểm, không còn nằm ở vị trí cũ cuối đường Tàng Nhà, vị trí mới nằm ở góc đường Vương Hoàng và tầng 1 của tòa nhà Đức Hồng, khu vườn sân thượng, vị trí càng thuận tiện và độc đáo hơn!
Các xe ăn đường phố mới lần này bao gồm cửa hàng bánh mỳ nổi tiếng Bakery Dang Wen Li và bạn có thể thưởng thức bánh mỳ của đầu bếp nổi tiếng thế giới Dominique Ansel tại Đông Hồng Kông. Ngoài dòng bánh mỳ ngọt truyền thống, thương hiệu còn ra mắt ba món ăn độc quyền tại chợ đường phố Sugar Factory. “Bánh sandwich bơ curry chay” (58 đô la) được làm từ brioche thành hình bánh mì dài, kết hợp với lát củ cải ngọt, hành tây hầm cà ri kiểu Nhật và nhân thịt bò chay, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon.
「新桂香叉烧奶油汤通粉」（78 đô la）sử dụng thịt xá xíu từ cửa hàng lâu đời New Kwai Heung ở Chai Wan, đã có hơn 40 năm lịch sử. Mỗi ngày, xá xíu tươi nướng được làm mềm và ngọt ngào. “Cốc bánh quy sữa yến mạch sô cô la” (48 đô la) được làm từ sữa yến mạch sô cô la Oatside, kết hợp với hương vị bánh quy quế, biến một trong những món ăn nổi tiếng nhất của thương hiệu thành phiên bản sữa yến mạch sô cô la.
Cùng thời điểm, một chiếc xe ăn đồ pop-up khác đáng chú ý là “Người làm chuyện cá” từ Pháo đài Tàu Thủy, tạo ra nhiều món ăn thú vị với cá làm món chính, nhiều loại món nhỏ rất hấp dẫn. “Cá chiên không có khoai tây” ($35) biến cá thành dạng thanh dài rồi chiên giòn, hình dạng giống khoai tây, có cảm giác dai dai của thịt cá.
“魚肉燒賣” (20.000 đ/8 viên, 12.000 đ/4 viên) có các loại vị gốc, ngò và vị vỏ cam. “炸魚狗腸” (28.000 đ) làm từ bánh cá chiên giòn kèm sốt và hoa mộc nhĩ, mỗi miếng đều thơm ngon. Sau khi ăn tại chỗ, bạn còn có thể mua “tương ớt cá tự làm” (48.000 đ), có hương vị đậm đà của cá từ đất đai, được làm thủ công bởi cửa hàng, mang về nhà thưởng thức từ từ.
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà Dehong, Khu Tái Cổ Trường Quy, 979 Đường Vương Hoàng, Quảng Ngọc Dạ Cung
Thời gian: Thứ Hai đến Thứ Sáu từ 8am-3pm
